夢想需要及早去追尋，科技大學學生便用行動去為創業做準備，在校園內開Café，做個真老闆。
% E: O3 ~. @" [# u7 c公仔箱論壇" a5 }7 ? m* A% n1 o
這間Café 由數個核心成員發起，再向學校的創業中心遞交計劃後，得到資金資助購買咖啡機、雪櫃等器材，完成基本裝修後，就在校園的創業中心內正式營業。店內的擺設、營運方式、供應的食物、如何邀請其他同學參與計畫等都是由科大同學一手包辦，參與的35位同學因此學懂欣賞咖啡，如何沖泡咖啡，並笑言在兼顧學業和兼職，如何安排當值同學的時間是最大的挑戰。
% \" Z2 \. F# m8 \tvb now,tvbnow,bttvb
) ^/ V$ q! C) g8 \$ n4 G; @店內只提供意式咖啡，由同學親自挑選出三種不同的咖啡豆，然後由本地烘焙師烘焙，咖啡香醇易入口，雖不是特別出眾，但勝在製作用心，與同學仔同聲同氣，得到不少校內師生撐場。- N; t# X: i5 X* p! A7 z
! ~# I$ `! \" c2 ~% v7 f, K! G公仔箱論壇除了飲品外，還提供本土製作的曲奇，設碎朱古力、咖啡朱古力、檸檬茶、蜂蜜抹茶及雜莓味，非常鬆脆。檸檬茶味最特別，甘澀中帶甜味，接近常喝的檸檬茶。
2 ?4 W+ }/ ^6 t) E, u7 \* _: G) Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W3 m" p3 B: s8 _# u! z
2 `/ P/ ^7 k* I8 t' r% n! o& Etvb now,tvbnow,bttvbCafeology
& S( {8 t8 Y- C+ k, H2 A公仔箱論壇地址: 西貢清水灣道科技大學
. t+ ^' h0 A- G! X7 A# c5.39.217.77:8898營業時間: 星期一至五10:30am-6pm
8 _! Z2 O/ [' @1 P- v; x |
發表於 2015-10-10 04:44 AM
| 