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材料：(4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, r! C; D7 b
粟米粒.....1兩
* S0 L9 i. R. L6 r* g3 M9 V1 O( Y# \/ Z1 [7 x長韭黃.....4 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b! q' }+ R& _; D
上湯.....半個飯碗
y1 F! k% g5 N2 Y9 B7 T: t5.39.217.77:8898新鮮腐皮 .....4 塊5.39.217.77:8898; D6 O1 L- q: r/ e
上湯生粉水.....適量
. |1 r/ h4 q/ _5 v/ j; o2 A冬菇.....1兩（切粒）公仔箱論壇6 L) t- x8 M$ C0 S
雲耳.....1兩（切粒）公仔箱論壇* H( I L" A4 k8 u! J- B, S
雪耳.....1兩（切粒）
$ ^8 m( F& D& F3 c; N5.39.217.77:8898竹笙.....1/2兩（切粒）
7 j5 h0 Q# C6 f! }+ z公仔箱論壇甘筍.....1/2兩（切粒）) G) Q5 |7 ]0 J5 F: k8 A' v
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* F2 w% T, ]) {+ e! P* N& j- B/ X8 s+ e做法：: Z" j6 i# V* S) h; N/ j/ I: v' S
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, p. h& ]1 E
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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8 d+ k2 z$ h$ a; p5.39.217.77:88983.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。
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6 n9 Y, W% Y% ^( ?7 r4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
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5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb! d% X) ^% z) h( u6 ]
; @4 Y% s2 w: s0 P! H Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 v |! D8 A5 M# C2 N3 D
貼士：
! r/ I8 S/ M$ I* i$ W7 h公仔箱論壇必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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