- |4 s6 J# i. P6 g5 V+ I5.39.217.77:8898材料: 5.39.217.77:8898- o5 w0 f( R( U( p+ P: X
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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7 D; A- @3 a, _公仔箱論壇調味:
+ j9 G; U; B8 W; y茄汁適量、糖、鹽
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% V' X6 e+ @% L0 ^+ P$ e做法:
4 s! \5 g! `- ?% O* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆,隔去多餘油分,風乾後上碟。
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0 s, y9 @ h/ L6 e9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥下油鑊炒番,加入番茄及茄汁炒勻。. `, w# E9 K- S3 K- F/ p
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3.加入糖、鹽及芝士,熄火炒勻。) c- Y& q) v2 s
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4.上碟,即成。
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Tips:
$ Q; @: H9 t) F4 J+ f公仔箱論壇薯仔沖水後更爽身,吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分,風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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