[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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  [( q  G( o* g# G) E5.39.217.77:8898材料:     
% w, w6 G) ?' z' L* J& }8 c. ]5.39.217.77:8898薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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* `" j8 V' j) ~- c9 t7 S) \% S5.39.217.77:8898公仔箱論壇, t' E! n  I6 Q  S* a' I
調味:     
4 @+ z! Z7 w0 P# j% X公仔箱論壇茄汁適量、糖、鹽
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, `: p% m3 _  Z5 atvb now,tvbnow,bttvb做法:     8 b* I! j8 \9 h7 |1 G4 h# ~  v
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
5 @* u6 q4 W6 A, D# w) |4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g* ?  a+ m, x6 a; Q$ h# X4 ^/ \
2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。8 A# j! U; M- k1 {- n, k" _5 p

( h, [, g0 i6 y( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。公仔箱論壇% z6 y' o& O$ f, f6 f$ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q/ Y! |1 a) Q7 N) d; ^3 t1 @. e
4.上碟，即成。
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4 n* Q6 f1 C3 y+ B& s5.39.217.77:8898Tips:     
  V1 x$ m; E0 K: K0 X5 i薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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