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[中式食譜] 鹹菜豬肚湯


. K, ^8 [( g' G* V公仔箱論壇材料:     
" I% ?% O- M' ^" ^, S2 P  p( |8 t9 A新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙4 }( J  b2 X1 _: X7 ^

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/ f/ ?6 Y' }# I% o5 a0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! M( z; }, f7 v" |
紹酒、薑、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb7 A# c7 ]" ^9 n$ R2 p% [$ `
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6 q, a8 L. A3 Y& P% q3 m' z. B, P做法:     
5 g% A, J+ }1 Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肚預備方法:
2 Z( a1 ^, q. r5 o1 x- ]7 H) G5.39.217.77:88981.先撕走豬肚外的脂肪。
/ I9 \$ H7 _3 J7 l1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n6 X; ]7 a  g/ Q  [% x5.39.217.77:88982.反轉豬肚,用鹽清洗豬肚內櫳,再加入生粉搓。5.39.217.77:88988 w9 C% ]+ K( \  B! E
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3.以清水洗乾淨。( v, |0 h/ u( I) D3 h8 l

' w  N' d& B% t% itvb now,tvbnow,bttvb4.豬肚以大火汆水約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b; A) ]' ~' c4 v3 `
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。公仔箱論壇% Z6 g1 a- i$ S4 ~& O
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香,再倒入熱水,放入豬肚煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( K5 N: j9 d# p. O. {
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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- {- T6 I" |  q- t9 D8.隔去多餘水分,切件。公仔箱論壇" Z+ s* E8 ?# U& ]
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