[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）tvb now,tvbnow,bttvb$ k* ?* P9 B* g' Y3 L$ \; G. s( j
大啡菇.....1隻  e5 \$ m& h, N& V) |9 Y
椰菜花粒.....250克5 k; E+ r; r+ p
沙律醬 Mayonnaise.....70克
) z# _' C8 o- k: h' M( E, L辣肉腸.....70克
% G; g( U1 {, ^6 Y: ]2 Ztvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....70克
$ P$ p( r6 v8 @  n番芫荽碎.....1克
6 f: V: U/ u1 U+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律青菜.....100克
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6 ?- |- @' j& q6 z" N0 h- ]+ z做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 v& C( n$ q3 [
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。5.39.217.77:8898* g# s' z. c* I8 L  i1 \" c4 D8 G0 m
5.39.217.77:8898  K. u: j5 V0 q4 i" H+ C3 `) e4 s& T
2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb5 a2 M" w; L! D; A; a

: y0 v6 W+ n* v( A+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。7 R) \9 @# k* ~! U& H+ \7 ^

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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。