+ X$ ?; Q! o% wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 |5 @6 S; P8 G1 Y5.39.217.77:8898花白蟹2隻、蔥1兩、薑1兩
* S0 u: Z; _- I' Q% D. ~1 _. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J4 B1 w2 C+ D3 I8 y) g8 K% P
/ S' X- q- E. L N2 g: S0 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77:8898) o! d, o2 s& V2 F
糖1湯匙、鹽1湯匙公仔箱論壇0 R- C2 X5 G- Z5 K1 v% r) C1 m b
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做法:
6 M; y" q" F' z; d( V e公仔箱論壇1.把薑、蔥下油鑊煎香，再加入蟹煎至水分收乾。5.39.217.77:88984 Z& e- c1 n( V/ Z; `7 v* I
1 Y; ^4 m, E H9 V) \2 ]1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.灒水，並加入鹽及糖拌勻，蓋上鑊蓋，以慢火焗約10分鐘。
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9 ^5 [7 e( f4 O# m: k0 u. j( [公仔箱論壇3.焗好後，再加入糖，然後切件上碟，即成。2 K {6 o+ H% ^& s
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* Z6 B* D, \1 C: \% Itvb now,tvbnow,bttvbTips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [$ ^* P8 }7 ]; R& Q0 N
烹調前用冰水把蟹凍死，可避免蟹腳因掙扎脫掉。 煎蟹可把水分收乾，將蟹的鮮味留於殼間。 白糖遇熱形成焦糖效果，有助提升風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ \7 W# r" k/ b/ z: ~
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發表於 2015-10-8 04:34 AM
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