[中式食譜] 惹味黑椒肥牛

nt1972

0 |& O0 J* a8 W& W  t" n# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     . T( Z3 B( o/ N4 C7 H3 N( }2 [( V
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
4 `( U+ G; \5 d7 r3 h5.39.217.77:8898
  z* w( `$ g& j: [8 f5 i& Q( V1 ltvb now,tvbnow,bttvb' s' |: m. y) O) d6 A7 z
調味醃料（肥牛肉片）： 公仔箱論壇) \3 ?' G* S0 H8 b# P
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇* [3 C$ `3 d* O: T

' F7 R1 Z0 p% l) M* l" o* A4 k公仔箱論壇
: N  s7 \7 q7 ]0 U1 v' k9 B公仔箱論壇芡汁：
6 ?+ o8 @( v8 O/ g) i水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d% Z  n5 k( W/ z+ S. o0 m: I
: w) x' _8 T7 l
公仔箱論壇- L$ Z* E& N6 j1 M. i- g% Y
做法:     
9 R  N( D7 g  ]- I- ?1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。公仔箱論壇3 s: O. I: T2 I  Z1 A

' ^8 H# c# C. l; {1 I7 V2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb* Z6 n$ L& v4 v! c# ?
5.39.217.77:88988 M% E$ `  M7 M' G( c; n