[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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2 j: w  ]! ~6 L6 F5.39.217.77:8898材料:     
! v$ k4 W) U, X8 @5.39.217.77:8898白鯧1條、胡麻油1湯匙公仔箱論壇8 V, T$ S+ G0 x1 ]7 r7 F, S8 d0 E9 z
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& C& ^% p8 I' H9 V9 E5.39.217.77:8898調味:     
% _% e( ^5 K! B- a" p+ q蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許: ], @* o- L/ W1 j' c4 F! q
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! J" U, X4 y9 C1 O8 T公仔箱論壇製法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: I( ]3 _& ^) c0 E, l, g1 s$ V
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。5.39.217.77:8898! ]- L0 I( z+ o1 {2 X( j- D

& K/ q+ Q) ^4 m; N2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
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/ H7 X  |# E# e+ G5.39.217.77:88981.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。/ M  H) e6 @/ V+ y6 W1 d

% j+ L5 N4 i0 a  @2 [8 k' L% ^3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。
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