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[食肆地點] 全城唯一哥倫比亞咖啡館


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: d+ N7 R- S# T% I* |' X7 u公仔箱論壇希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業,半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多),是其一。tvb now,tvbnow,bttvb2 w) L9 z( z# ?$ l/ C- _3 t9 p

7 t" ~& v4 g( W* @% X) E# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可坐廿多人的小店,老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo,二十年前離開老家,前半世飛遍半個地球表演,直至四年半前,才落腳在這遠東小島的希雲街一帶,漸漸喜歡上附近的生活氣息,最後決定開一間咖啡小店。
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5 l$ s7 l; d: x( @9 Ytvb now,tvbnow,bttvb笑容燦爛的老闆,又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試,如果不冒風險,你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯,冬天時來一碗,暖乎乎的感覺,愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜,慢煮入味,有些鹹又有些辣,很美味呢。」5.39.217.77:8898# q. Z- q$ s  r  s" ]) ]

8 v( \6 w, ~+ m0 {* Q' h當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣,全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中,表露無遺。賣相欠奉,味道卻滋味香濃,多燒烤及香炸等手法。
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3 ~3 [5 b3 `( v* `最受歡迎的,必數Bandeja,圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋,還有帶點蒜香的白飯,味道不複雜,但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
: P# w  Z- l0 j0 y: S/ T( Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* W8 V- i7 I: A8 [& B; b% g2 N" T2 Z
但更多客人,都是因為小街盡頭的悠然氣氛,一來再來。5.39.217.77:8898# g# m7 a" {. s# l3 O1 H

1 J+ R3 m1 T% D1 E4 S1 ]  Q- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u/ z' P+ R: C( O. L" e33 Cafe y muchos mas公仔箱論壇. S0 E' R2 d0 }
地址﹕銅鑼灣希雲街; C6 P6 q0 W6 V9 Z
營業時間﹕10:30am-10pm5.39.217.77:8898$ G+ [/ w* x4 I9 N
平均消費﹕$200
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