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. f* U6 i3 R8 G% K, N5 b( h2 S愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。9 v1 q ^3 R7 e- C, _. q1 l
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9 d! f9 |; f/ e- L" RJonathan So是手工啤酒節的創辦人。
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$ [8 N' W' t% Otvb now,tvbnow,bttvb今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [& k- \& O; b3 C) t& _" C( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q( S( Z$ [7 o
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: u9 x9 v: D- o公仔箱論壇YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
8 w. i, W8 E7 w6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：日本tvb now,tvbnow,bttvb6 S- u- a( E3 o$ \& n3 w
酒精：4.5%
) U9 `# X. d2 f7 k; E$ \" r5 O0 o) `# rtvb now,tvbnow,bttvb輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
. v) K2 k: U4 B/ }6 E, {8 a* V2 ^5.39.217.77:8898推薦度：★★★☆☆
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7 Q! m: p- e7 T6 ntvb now,tvbnow,bttvb6 i8 l+ K, p9 G& U% ]
Bionic Brew Pale Ale@booth K2/ G" f: j* S! ?4 H' a `; _
產地：中國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* Q3 A# Z+ W/ Y
酒精：5.6%
$ C. E5 P7 E8 k3 Z5.39.217.77:8898酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。5.39.217.77:8898: S B5 |! Z6 T {5 u) d
推薦度：★★★☆☆
, K7 B: o' ]" M& ?" h9 h* O; r$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {( c1 J2 v" t( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j+ {" E m% y0 s
公仔箱論壇$ y% d# K- ^" s7 d
Yeastie Boys Gunnamatta@booth B
3 h2 i+ S/ {0 P* T) V產地：新西蘭公仔箱論壇4 z; P7 T3 y& |0 Z9 B$ m: H
酒精：6.5%3 |7 Z+ `/ }' D w2 T
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
1 F5 k: V C& m$ l, g5 v* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★★★☆
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+ \/ s6 B* R& W6 d9 t( s) j; R; TAnderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
8 k9 q; z& L* ]* r產地：美國公仔箱論壇/ d) y8 m8 K2 Q& l+ s( R
酒精：4.2%
# d8 Y9 @7 ]; [' C! H% p& j8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。5.39.217.77:8898- Z2 l: _3 T+ m0 m4 b* ?4 g: \: h
推薦度：★★☆☆☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~# Z! F$ }. u" g! P
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產地：比利時2 |1 p+ T7 Q* E0 t9 k: l* n; A5 P$ b
酒精：9%
3 U' k' g# b) X7 Z! U5 G帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。tvb now,tvbnow,bttvb) g% c; t- u$ `
推薦度：★★★★★ / V4 b, j" [- q, i
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5 X6 t7 X& G9 ^5.39.217.77:8898
/ j0 D" `* S5 q2 V/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Feral Boris@booth J4
0 N' ~# q) \, S5 A% v3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：澳洲5.39.217.77:8898( d7 E, H7 R1 o9 @$ p: D% T: G
酒精：9.1%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?% t+ L. f+ _4 `- @7 V
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。9 m; Q7 Y- L/ B1 x
推薦度：★★★★☆
5 |1 K; S! P0 `) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f$ A! |4 Z& J! wBeertopia2015
6 h* |# _. \( H- r9 x$ U5 v日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
4 F) c$ `9 r" b% N時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
+ m2 t; v9 l5 f: W; q0 s, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入場費：$330起，包括5個代用幣# [6 O+ J6 c/ @
地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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