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, l6 f& Q. j+ p# o5 z2 [ |5.39.217.77:8898愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 ~. w1 Z5 l* W" f2 P1 Z
1 q+ U4 i5 Y1 w" ]+ {: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^) O6 E- g0 d+ f3 I# R5.39.217.77:8898Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。
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今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
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3 b2 a4 X, V0 D9 F" @ E- [tvb now,tvbnow,bttvb[/url] 公仔箱論壇! H5 }' |- k0 L( j1 T" |
, ~6 ?+ W0 ]- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F35 ~" v! C, M9 Q8 q# C' G: \* `& d1 X# h
產地：日本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. O, P6 v v- @* s
酒精：4.5%
( v# h3 N4 b, t5 S0 o公仔箱論壇輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。5.39.217.77:8898$ u# a* r c) M6 M- t M8 L' k& x; \
推薦度：★★★☆☆ . L& ~+ d* J& L% K* ^; _
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+ v# U' e4 k1 Q! D( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _1 m* z) I2 }; eBionic Brew Pale Ale@booth K2
4 [3 O* N1 V; d( r8 }7 T: z產地：中國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p# q# ]6 j- _4 f& v
酒精：5.6%
( y: d! [4 V8 l* E# ]tvb now,tvbnow,bttvb酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。$ `0 n4 ]9 a B% L) U, C9 P
推薦度：★★★☆☆
c# d: X: T7 d V- V6 M公仔箱論壇公仔箱論壇! J( c2 K0 Z, `
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Yeastie Boys Gunnamatta@booth B
, E0 ]( a# T$ d! r( {6 {0 M3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：新西蘭
, m7 d4 J, n5 l; D) W' U酒精：6.5%5.39.217.77:88987 B, T, r" |, F2 a A9 b
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。公仔箱論壇* o5 _/ `. \- e
推薦度：★★★★☆" e4 J0 @ Q) _& `2 f4 r" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y B* u8 }2 W" J' j
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Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 5.39.217.77:88988 T; B7 Z* B; r2 V: X) G) [! v. P
產地：美國公仔箱論壇; {0 R/ l8 P( l2 C* B J
酒精：4.2%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r* j' @7 K$ M2 H- u, Y1 m8 i
消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。2 z: Y( o3 w4 ^, g' L
推薦度：★★☆☆☆
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Kagua Rouge@booth A4-A5 4 D# d& G. S; J0 C4 N9 Y& ~% Y
產地：比利時
& w" V4 W7 [- R, N/ h' r5.39.217.77:8898酒精：9%7 s: O, f- P/ U6 @
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。, B K1 Y) J$ }. p! K; X" `
推薦度：★★★★★ / E( j) Y( x" p2 s6 t
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6 H" I- L+ ?7 t4 [Feral Boris@booth J4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [0 P9 o# e, {5 I- N6 U$ n8 _* h/ p
產地：澳洲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f# H4 B# j( q2 O2 q9 | R- {
酒精：9.1%# G7 X, l! |5 C8 ~6 V5 U% n' ~9 s( T
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。公仔箱論壇. R- |7 r& g9 Z& T
推薦度：★★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E- w+ [: u" s. f5 K% }$ z
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Beertopia2015TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \ \- R9 G: n) x$ h
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u5 v# b' Y( b" Q
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00& h, A* ?9 z. S/ U( K+ P( k8 d
入場費：$330起，包括5個代用幣
& e1 w! O7 X) b7 Y: O1 t9 h公仔箱論壇地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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