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[食肆地點] 筲箕灣食街 芝麻肉桂主題Cafe

       
% \5 L# L* j' w" u4 }0 `tvb now,tvbnow,bttvb牛油果配味噌芝麻醬多士$50:用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成,塗在本地新鮮製造的麵包上,再加上牛油果件,灑上黑芝麻。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _4 \7 ^. y0 y2 c9 U  t2 w  G
       
' {- U* L1 g9 C: Z/ i筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有,偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店,直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現,終於打破悶局。5.39.217.77:8898! z, l# s4 T; T: u, M7 f4 `% I% P
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Madera是西班牙語「木」的意思,室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察,就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行,早在1929年創立了「義德芝麻廠」,主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易,而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀,公司繼而轉型,這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案,以作紀念。
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必嘗心思多士5.39.217.77:8898& W% K& t: ]# ~4 |
既然黑、白芝麻和肉桂是食品,健康又能豐富味道,用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多,但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士,用味噌醬和芝麻醬混合而成,配一杯香滑的Latte,很滿足。
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這裏供應的咖啡豆,選用自家烘焙品牌Redback,由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成,味道平衡帶果酸。
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8 Q3 x7 b$ D1 ?9 d* o# ZMadera Cafetvb now,tvbnow,bttvb. Q# f: B( A. k
地址:筲箕灣東大街遠晴
4 P' y: }! c. r4 A5 \5.39.217.77:8898平均消費:$75TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G% j! e' s9 H9 |

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0 L' |3 W' z) C( Y; ^每日供應四款不同風味沙律,可任選三款(每份$48),例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。       
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" w* k1 G; k5 Q- s原片茶葉的「OR TEA?」,有茉莉龍珠($25)、白琳功夫茶等中、西茶款式。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e, z$ v8 q8 L" y6 t( B% r

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* i5 |9 ~0 O/ `! O$ X公仔箱論壇層架和牆上所擺放的裝飾品等,都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。        0 t* r6 y! o! L* l, m7 }# R
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