8 r' B5 `! j4 o牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 tvb now,tvbnow,bttvb5 }( l/ z2 H7 ~6 ^& @$ M
+ ~% [& E' T, v D- k8 q公仔箱論壇筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。) d& ]! A8 H1 o* w. K
" n* ]' m/ B& i1 vtvb now,tvbnow,bttvbMadera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。
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% H( H" \/ u9 `5 _# j+ o" Y必嘗心思多士tvb now,tvbnow,bttvb+ |( n' W$ X+ Y
既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。公仔箱論壇! j8 {4 Q: S& t/ c; {' S2 C
$ [& x/ E4 t# h$ z9 Dtvb now,tvbnow,bttvb這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。tvb now,tvbnow,bttvb) o& y% r* o; O; P4 s% _( ?6 D8 U
1 A5 [# m1 _) L0 _7 p( R& _tvb now,tvbnow,bttvbMadera Cafe
4 S! I$ l2 J& ]5 L& |) B( i公仔箱論壇地址：筲箕灣東大街遠晴
$ r1 P+ O. l# t. \- @; o2 O& j5.39.217.77:8898平均消費：$757 U# |: b% g. b# F0 N
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每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。
+ i# p& B3 W3 T6 \" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n& D( x4 L, B# W- y5 y O
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原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 i3 Q' V. K- Q& `1 g S3 {/ ?
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層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 ( M6 k9 R: r* W& \+ a$ d
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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