[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

nt1972

$ e7 f7 S  `- U" y- e& l3 d+ w/ i+ Xtvb now,tvbnow,bttvb材料︰
" d% z' h0 P. H1 y公仔箱論壇紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙- b" E5 L+ n  u/ v3 I' h, c$ m

' S3 A8 T* [6 O- k( J7 X9 d+ {) K1 X/ l3 X6 {" W
牛月展醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb4 x* r2 ]! p, D! r8 ]4 g
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q8 ^" Q: m6 @+ _

' V# y# s" Q  ]1 H) G5.39.217.77:8898
2 ~! j; x6 L1 c5 [9 ?4 `9 T6 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：% N- o- X7 T+ o' Q4 e5 b9 T
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% k7 w4 R7 K% \% q+ }, ~" Y( B

/ w' A  w* A  D3 L: Z2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
& F- ~! y# m! w* E
5 x; {5 [5 @5 `7 e8 e" Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V; A* v/ C: R. i* s3 H( {, @

0 x, p4 _! S* z6 |8 P8 u% Y; h8 ptvb now,tvbnow,bttvb4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。