位於工廈，開張一年多，由曾奪得台北牛肉麵節網上票選冠軍的程班長及家人主理。飯堂格局。先買票取籌，再選座位，侍應把食物送上。不設訂座，午間晚市人氣極盛，周末更是一位難求，人齊方可入座，坐得逼狹。大部分侍應是台灣人，服務熱誠，再忙也是滿面笑容。主打紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、乾拌麵等，即叫即煮，以牛骨熬煮的湯底濃鮮有回甘，粗身麵條煙韌滑溜，牛肉較韌，但已勝過城中其他台式食店。老闆堅持用台灣調味料，早前更自家製油，讓客人食得安心。近來加入滷水小食、刈包，又不定期推出蚵仔煎、麻油雞等小食，滷水微甜入味，刈包有齊肥嫩腩肉、花生粉及芫荽，芋圓是自家製作，甜美彈牙，口味地道。店內一旁貨架出售盒裝的牛肉麵、台灣梅酒等產品，可買回家延續滋味。
& } s5 S0 z0 q8 `- s" \
: X$ E* N$ I9 @2 _推介菜式) j" m1 o$ w4 ^5 m& Q1 W/ U
紅燒牛肉麵
6 a& H+ f( l" B- X+ W+ T0 s& Etvb now,tvbnow,bttvb刈包
0 T' e* b( g6 m3 j+ r' Y滷水小食tvb now,tvbnow,bttvb4 f |- e, W8 l/ C5 H
) H6 S. P& W2 S+ k8 u, N: T
9 l2 H9 T) k0 J6 c! V公仔箱論壇程班長台灣美食公仔箱論壇) k$ d5 c/ }- k9 F+ b0 M
地址: 荔枝角長沙灣道億利工業中心
* ~% q% ~. [' Ytvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至六11:30am-9pm，星期日休息
9 y8 o. w G; [. Y, E6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $60 |
發表於 2015-10-5 04:44 AM
| 