材料:
5 n& X4 g5 J4 [) _8 Z& Z i6 o- y# a$ N蒜蓉 tvb now,tvbnow,bttvb, j- y$ { R$ I& K& g% }( i
蔥.....2粒
2 N# Z- O8 j3 q) f% N( v2 x0 j# v公仔箱論壇薑.....10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F, l1 C- n F8 h+ p
田雞.....5隻. L* c* a) E: N H% g( M
乾蔥.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `' M, s5 M0 M0 l! A
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炸漿材料：
8 Q3 R/ `' d4 o/ I/ D1 a/ w' N公仔箱論壇油.....適量
" b3 r( C; V2 o9 d公仔箱論壇蛋白.....2隻
& r) U5 f1 q& W5 s. ~公仔箱論壇生粉水.....適量5.39.217.77:8898/ B# U$ K% N* m
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/ R. E m9 k/ E* a, [$ C' @醃田雞用調味料：
. `# B+ i. y9 S' ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 O" ]$ v1 I) B0 P- y$ @
0 @8 c" a9 S7 v: p& N! d' ?0 ~公仔箱論壇
' Y v# d6 c; K2 r. @% F+ J做法: 5.39.217.77:88985 W0 x, f0 I5 Y; y
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。$ C* o- g2 Y# }8 K
7 m8 E8 U: x/ q, O$ H6 e; `6 e2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
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, ]5 h* W V- O: Y' u公仔箱論壇3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _8 P) B; @& ]3 U( a/ k- n+ {
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4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。
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; z; k$ F( [+ m" o9 w9 |' ?, T' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^) @$ S+ Q; h公仔箱論壇Tips:
5 {$ q6 G! f8 s0 v. S) {炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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