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[西式食譜] 鰻魚壽司卷

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-3 07:21 AM 編輯 公仔箱論壇5 d; ^' g% o1 q* I" g$ w+ X1 J
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材料(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb- [# A8 u. L* g; c* a/ L) z
紫菜.....2塊
5 A( m0 g  n+ @9 M  [5.39.217.77:8898水.....350毫升
: W, a) B6 S( z+ I/ O# t% O3 Ktvb now,tvbnow,bttvb日本米.....240克
. ?) R. D; ?# H* u" Q公仔箱論壇日本芥末.....2茶匙
! p( ~/ ]+ N6 K' ]" s  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油.....1湯匙
$ Z; p1 [/ l  P7 m1 h7 y即吃燒鰻魚.....1條
% y+ J6 Q1 ~( `# u7 u0 Y& _公仔箱論壇青瓜(切絲).....4條
, P7 ~) G. b. X; }日本黃蘿蔔(切絲).....4條tvb now,tvbnow,bttvb- o) Q, Y) E" X
壽司醋(Sushi vinegar).....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V3 E7 h7 Q4 q2 o8 n2 y; Y
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做法" h4 x+ b8 q8 e
1.將米和水放入電飯煲煮熟。飯熟後,趁熱加醋拌勻,白飯放在大碗中擱涼tvb now,tvbnow,bttvb8 g* c  @- C2 `1 g0 {( W5 P
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2.將紫菜放在竹蓆上,再放上一張保鮮紙,放上壽司飯。 
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3.放上鰻魚、黃蘿蔔、青瓜,加上日本芥本後捲成壽司,取走竹蓆後切件,伴日本豉油食用。
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