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材料5.39.217.77:8898+ u) u8 J4 _/ z- \! C* {
小蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o) N- }3 j4 V# S. E6 Q
蒜.....5-6瓣/ F, |3 x4 y! [
胡蘿蔔.....1根2 b& a5 z' d5 W+ H" G, W4 o+ _! Q
紅尖椒.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~8 Q, x+ \* y6 |- u5 {
雞中翅.....500g
, {" k5 D% G8 X! g$ ~+ |公仔箱論壇土豆.....1個（100g）tvb now,tvbnow,bttvb2 ^( Q' z4 Q# I
番茄.....1個 （100g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. ~2 M7 F% b- R
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雞翅醃料公仔箱論壇# `* ^4 U+ {; A$ G% L( }
糖.....5g
4 ~' g6 X; L, T+ c/ vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....10g
! ~" c. V o+ ^tvb now,tvbnow,bttvb料酒.....15ml
$ b" g, o" o4 v生抽.....15mltvb now,tvbnow,bttvb4 M M ]* p% ^1 |
老抽.....10ml' _0 ^- v0 ]9 U4 \# f4 G# w Z- ^3 L
花椒粉.....10g
: B* h! m* |$ I) ~$ Q柑橘醬.....1湯匙
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做法
! ]6 }$ |0 l7 s1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z$ r( F I1 f, r+ q
' S' H' A1 e9 _. b5 P; \1 Y- ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 |5 q, ^0 h3 u" Y- f
& U) C& ?9 o G4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。 {4 v/ c9 s$ G
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5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。+ Z# y* F/ D% s
- I; w+ v$ ^) T z0 Q5 Y" C3 Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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# v$ b/ k1 s. W5 E/ L9 `5.39.217.77:88987. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。
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9 [2 q- Z" @0 ]' c% F+ ?公仔箱論壇8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。公仔箱論壇! A4 {" ~( E/ H( S9 g; s2 P4 _
, b. F7 C4 E+ [# |9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。 |
發表於 2015-10-2 05:53 AM
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