2 `1 N: o4 k5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人用）：
/ v! C6 |& h/ ` X) k5 X5 Wtvb now,tvbnow,bttvb有機粟米.....2條(淨粟米粒約300克)
4 F, R% C* n/ \( y/ q) D8 z7 q, Z公仔箱論壇油雞.....3湯匙(去油後計，切粒如粟米大)
7 j8 z' G/ g, I2 P' T) O* z6 l8 ?" M8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1湯匙
& d+ J5 c. ` e+ q5.39.217.77:8898天然清雞湯.....2湯匙
/ j2 Q- N9 w7 ?) H+ O1 i# v公仔箱論壇滾水.....3湯匙) U. [: Q! v0 h( a
乾蔥頭.....2顆(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B+ \4 D6 q, \* x
蒜頭.....2粒(剁碎)5.39.217.77:8898/ F! K0 j+ B) J& I+ O+ E
蔥白.....2條(切粗粒)
g+ D! R5 C. C. V7 h紅尖椒.....20克(切粒如粟米大)- t* L$ c2 t: n0 G0 I6 M6 |
綠尖椒.....20克(切粒如粟米大)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v; [6 C1 Q6 q; `3 a
岩鹽.....3/8茶匙多少許（1/4茶匙炒粟米，1/8茶匙炒料頭）8 g) l: B+ ]7 I" h" u( C4 m
黃糖.....1/4茶匙
# @$ Y+ R. ~7 q4 R" m q% b公仔箱論壇紹酒.....共3茶匙（1.5茶匙灒粟米，1.5茶匙灒料頭）5.39.217.77:88987 U$ W; A) T0 a# m' B2 G; y, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h8 E& }, b4 r4 ?& v6 C/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f! z/ F/ c' \# A) {
做法：
* {, S" d6 I& E- D: E5.39.217.77:88981.撕去粟米外皮及鬚，折開幾段，用小刀，用力切至粟米芯，逐行把粟米粒切出。如切得不夠深，澱粉溢出，破壞整碟?的美態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; E) ?+ l7 l! T" Z" r
* Z' w0 ^/ m+ K8 H( ], YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油雞?放入密篩瀝油，切粒，像粟米大小，留油雞?的油，炒料頭用。
r. e, i2 T6 T; k0 v
5 L. M$ `& z/ @2 j公仔箱論壇3.中大火燒熱鑊，下油1湯匙及1/4茶匙鹽，加入粟米炒勻1分鐘，灒酒。放入滾水和雞湯，加蓋煮2分鐘至湯汁收乾，倒出，放入筲箕瀝乾水。
0 n+ G( Z1 S/ M# }7 W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y. n2 i$ Q. V' T, H
4.中大火燒熱鑊，下油雞?的油，及少許鹽，放入乾?爆半分鐘，放入蒜茸，繼續炒10秒，加入紅、綠尖椒，炒半分鐘，灒酒。
0 p' l, J. K% a1 A7 I0 O公仔箱論壇
+ F" S4 b @* j3 w0 `5.轉大火，放入蔥粒，粟米回鑊，加入油雞?及糖，不停炒勻粟米45秒，熄火，上碟。
: U+ r3 d& R; S$ U1 u6 `5.39.217.77:8898公仔箱論壇- p7 ~$ K3 M+ B8 D4 p
|
發表於 2015-10-2 05:52 AM
| 