提到特色菠蘿包，除了元朗人氣店華嫂冰室的茄蛋菠蘿包外，最近灣仔的新派中菜館家香，就新出了日式叉燒菠蘿包。熱乎乎的菠蘿包，夾着大大片日式叉燒和太陽蛋，配上醋醃洋葱和自家製的薑葱蛋黃醬。日式叉燒嫩滑入味，與酸香的洋葱伴吃，味道配搭又不膩。再配一杯以中式萬壽無疆茶杯盛着的Cappuccino，中西合壁的賣相，非常有趣。3 q, X3 _$ W" S# l
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中西合璧的菜式，還有一道梅菜肉餅流心蛋，用了英格蘭炸蛋做法。梅菜豬肉代替香腸，包着水煮流心蛋，加上蛋汁和麵包糠炸得金黃香脆，令人食指大動。
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" \% L; r: l5 P- d. g" N- T& y3 P0 @家香漢堡下午茶餐$38
% E7 v. N& M @肉桂油炸鬼$285.39.217.77:8898- W5 n- E4 k+ U8 k, `* c
梅菜肉餅流心蛋$385.39.217.77:8898. P6 d0 X, n5 E+ K9 Y
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家香
( G+ i: ]5 e4 k6 C5.39.217.77:8898地址: 灣仔港灣道瑞安中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v N$ q% A4 i3 O0 o
營業時間: 星期一至五8am-9:30pm，星期六至日休息 |
發表於 2015-10-2 05:28 AM
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