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[中式食譜] 豉椒炒蟶子

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材料:     5.39.217.77:88982 }, Z9 M/ x6 `" m* d, n& k) T  v% Y7 s
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻公仔箱論壇9 h8 A/ C  C8 G7 t
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; d* `9 @/ k! Y/ a9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇; g/ P8 X. T: {: C& U
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量公仔箱論壇7 e7 ^3 k2 i+ R7 N( R
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做法:     0 V% n% C# q- A; q% G2 {/ N! z* _
1.蟶子先在中間開一刀,洗走兩邊的沙及清理腸臟,然後汆水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ U. b" E! i1 f. Z$ E

$ Q  U5 i7 B5 i7 n& A+ stvb now,tvbnow,bttvb2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香,然後加水、蠔油及生抽。tvb now,tvbnow,bttvb% l# C& m; m- i0 W+ N/ \

& l; H% {+ E6 Y" ]8 r+ L: A$ k5.39.217.77:88983.調好豉汁後把蟶子落鑊,再用生粉水埋芡,上碟即成。
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. f: @9 h9 C* ptvb now,tvbnow,bttvbTips:     
; v9 K$ a: H$ F  ^( ?公仔箱論壇蟶子汆水時間要短,數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊,一熟便要上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" \' T3 x. ^  \
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