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材料:
$ A5 R% _! `6 @ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
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/ Z6 L1 Q* B/ U: T L調味: 5.39.217.77:8898 w t c+ \% d6 P
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量 X3 c0 q" D# `) J" r; X) _
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1 w; V+ W% [: K# H% O5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J h. x1 a$ R( x
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。5.39.217.77:8898, X7 t3 n0 Q, R' }
: q) D) n4 Q" N9 h8 }1 j2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。
: H6 G* E D2 O, j8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `, R T& m& H+ z3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb; Q& n. a. T" r2 I0 Z" G' e5 B( }( c
蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。5.39.217.77:8898/ \6 @9 v! o5 f
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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