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材料:
) o$ C' P1 d# \. l" e$ C公仔箱論壇池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量$ _8 e Q3 y! p8 H0 M
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' Z; `, p8 U6 Z公仔箱論壇調味:
( r1 P5 q' ~( I& v" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( ~) v8 r) \5 c- a8 V! |
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。公仔箱論壇$ A, u' n+ `7 e p2 G" ]; ?9 [
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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2 P. l/ q8 u; ]' q: H# e5 o( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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$ L4 P+ V+ Q7 O, H. c4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。 ]) l. T& i! J( ^3 w8 g3 W
9 `; q+ R8 z2 g% O0 [, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成tvb now,tvbnow,bttvb) H: b7 S7 r7 ~5 j. n& ?7 N
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Tips: 公仔箱論壇1 L: @" A. q1 s) Z5 N p
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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