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[中式食譜] 油鹽水池魚

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材料:     5.39.217.77:88985 U& g) k2 s0 l1 t
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 O; z8 s' J
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& B! C8 e3 u) H: Y8 w" {5.39.217.77:8898調味:     ) v: G+ K5 L/ d4 s) n
胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ g' b+ W0 u! M. v
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做法:     ) F7 c/ T  @6 x! _# K2 p; R; U$ w$ c; b
1.把蒜子下油鑊炸香後,隔去多餘油份備用。
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; _( l" d+ U7 G* otvb now,tvbnow,bttvb2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後,隔去多餘油份備用。! t% P* O/ C' z+ l

: ?# ]  S7 y5 q/ s# E. }" D公仔箱論壇3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後,加入滾水。tvb now,tvbnow,bttvb3 K! i, Z6 [, e6 e6 D3 v
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中,灑上胡椒粉,待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮,粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上,即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P' t$ l4 X9 k" W! ^" i

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Tips:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C- ]6 M# ?9 W2 \( h. O
把池魚煎至7成熟,魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道,可代替鹽使用。
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