[中式食譜] 腰香芥末牛柳粒

nt1972

+ w+ y+ T+ Y- M6 o5.39.217.77:8898材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]2 ]' \/ X; O
牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶tvb now,tvbnow,bttvb, a4 ]1 O- t" E

5 Y( E8 m' y: D2 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( V0 X5 T9 W4 E: g% W
調味:     6 D% l' S2 v1 U2 i9 G
鹽適量
' X& e5 f& n) C5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. A2 e- A) B& w1 ^4 _
7 N6 q/ @* Z9 m. p6 R
做法:     3 m: ?* h) s4 i( h
1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。5 |. u' X3 U* c+ A) |
# d) G, M& ^8 a% r/ f1 M
2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。6 v* C: y# A* @: t; x; W) q

2 Z/ X# u, z# X' W* G5.39.217.77:88983.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。
' P1 G4 i! K7 C9 h- `/ A
5 {( K- z+ ?4 ~) J6 X4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。公仔箱論壇. W- z1 X) A5 k; P, X

1 }- ~  t( T: r. P: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g& J( {7 X$ U7 g3 n/ H8 J2 W, JTips:       C3 q# x/ }9 C- d
用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。
3 K: R% i0 u0 Y, N" C" @tvb now,tvbnow,bttvb& u) h& h* s- o( n4 f  g1 r+ n