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材料:
! {" h* d! t5 e! `6 I# Wtvb now,tvbnow,bttvb牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶
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. z- s7 ? C8 e調味: , L6 P) m x" K7 {) s/ Z" s! M4 D
鹽適量5.39.217.77:8898& B' \% H/ |) }
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做法:
7 G( C' v9 R7 o9 k1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。
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: ^: C6 r# v' ]- V3 I2 K, Itvb now,tvbnow,bttvb2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。
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; |# }5 q# f+ N9 W公仔箱論壇3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 O. m) m( K2 ?6 {
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4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。公仔箱論壇8 {% J& o" O8 E7 g1 j
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用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。
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發表於 2015-10-1 05:53 AM
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