* Y+ J. s+ h8 }% x% G8 a5 y
材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ r/ t% p$ @+ T# z6 w" M
牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶5.39.217.77:88988 o& J9 ]" {! l. B% O1 \- m$ A
7 Z _1 A7 a+ y z5 D* \: T2 t5.39.217.77:8898
( @( X1 J$ J! c/ e6 s調味:
# t0 E+ ?4 s- _8 X公仔箱論壇鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb& n6 `( e8 Y# P" D0 t
( [/ x5 k' d% |, G, i8 w' xtvb now,tvbnow,bttvb1 B) @ ^ s' ?. X0 N" b6 `7 R! e( B
做法: % N4 x3 ^) Z7 f5 a/ H" m1 M
1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。
! J" S% X7 O/ J8 W" j4 d1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
: |! Z* V' }3 B% U/ @5.39.217.77:88982.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。
; ~( e( p+ }6 p4 J Q9 w4 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 _/ G0 ~" e7 |* A$ s6 z
3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。
# M* I N- I. e4 Z7 o1 U a9 o+ ^$ E$ G7 o0 F& K# g1 |* @
4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。tvb now,tvbnow,bttvb, b1 y) {/ Y9 _/ o
5.39.217.77:8898! V% t2 d9 l" J b" \
tvb now,tvbnow,bttvb D- D$ A7 T2 ~& M
Tips:
3 s7 { q+ \8 ^ n6 h8 w用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。
; E2 T' G; }6 ^$ Z" G4 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% e$ C( L0 G7 N
|
發表於 2015-10-1 05:53 AM
| 