沒想到一間不起眼的雲吞麵店，竟然隱藏武林高手。
1 i3 ]; b' Y6 z2 n, }公仔箱論壇
! D$ S; B( ^7 e: O$ T( g& t& R; v d5.39.217.77:8898主理的牛師傅（林深燦）是詠春葉問的徒孫，雖年屆68歲仍然精神抖擻，打麵、包雲吞、拉腸粉、煲粥、磨米、炸油條全部一手包辦，每日由早上6點做到晚上12點，不但毫不覺辛苦，反而樂在其中。
2 R! ]6 Z( X; j! H. T; Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C5 a- x3 l. d# \9 j0 [8 S2 _# k
居功至偉當然是牛師傅一身紮實的功夫底子，他不單可以五分鐘包過百隻雲吞，所搓的雲吞皮既薄且滑，外表呈散尾宛如金魚，所以又叫金魚尾雲吞。tvb now,tvbnow,bttvb2 o( i4 e# D4 P* {" {3 _3 |3 G
tvb now,tvbnow,bttvb% n6 ], K) A, i0 d, z( O
許多老食客特地來店尋找昔日的三毫子雲吞麵，餡料用新鮮海蝦、肥瘦豬肉製作作，麵條是自家打製的竹昇麵，爽口彈牙，湯底用大地魚加羅漢果熬足三小時，甘甜清香。
% F# s9 m- d6 H) z) y; c9 u
$ ]1 [2 V4 Y7 u! ?* I' U: o5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說起傳統，還有經典的手拉腸粉，師傅在廚房內設有石磨，每日親手磨出米漿，加上布拉腸粉、即炸油條，難怪出品質感滑溜、米香十足。
1 _) n, o$ g0 h# F- m4 [5.39.217.77:8898
J( `3 v c9 d" l4 t店內還有「豪華版」水餃，餡料用上斗門蝦子、幼筍尖、白背木耳、老虎蝦，以及數百元一斤的日本花菇，售價卻只是數十元一碗。價廉物美，正是牛師傅一貫的奉客精神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 P. p5 `, b7 M, J' s- E
公仔箱論壇0 b2 h4 Q7 k ]* x y8 L u4 Q! F6 U
秘製魚肉金魚尾淨雲吞$49/鮮蝦雲吞(細蓉)$35/油條炸兩腸粉$38/手打豬肉丸撈麵$58/招牌斗門蝦子鮮蝦水餃麵$48* J4 Q. z0 w: }3 E6 [+ U
' {; H+ ?' H; p4 H! q5 g
% H/ h8 [( B/ H千家客
}) j( v' U( D' \; U$ [地址：佐敦上海街公仔箱論壇" ]) E. A* h1 R7 R+ h6 x, s1 E& {
營業時間：11am-11pm |
發表於 2015-10-1 05:42 AM
| 