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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
# `2 T' c: a- _: p公仔箱論壇餅底5.39.217.77:8898" T) @7 C$ _6 O  n
自發粉.....1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb& f4 d. }% s9 W( l3 S
水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)7 B: \; b. M8 ^
菜油.....5湯匙公仔箱論壇. ^8 a' X7 k) E: ]' ^9 E
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) f0 @; c) {* A8 y7 ]) R
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餡料公仔箱論壇: B6 Z$ {  _. j$ `* \
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙* f6 S# m  l, R8 D5 N; m6 v0 m1 c
洋葱(切絲).....少許" s- d5 R: y& D  Q! K' ~
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
0 \" o& h% T& N7 u  N: atvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量        公仔箱論壇; `+ F' E/ A, k, ?  X
翠玉瓜 (切片).....1條
7 f4 w" u+ m8 K8 y+ j, c- Y5.39.217.77:8898橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! k0 G* p+ n5 b1 J5 k0 A' F7 Z

" k5 _, z+ z; Y5 R0 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T- q. d( M3 o  v2 I# \
做法:
  m/ o/ P) \3 z1 qtvb now,tvbnow,bttvb1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
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% L. d& C+ _5 `# b( w2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。
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# N7 b+ ?, Q) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。" [0 f# E7 T, _

: T9 ]7 c: v; o& l: r1 s  k+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。
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* l9 B9 k1 U) M( G. d8 e5.39.217.77:88985.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。公仔箱論壇0 h) E5 s: ~; i2 z! E) i( M7 l
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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