材料：(2人用)
2 `# k; w2 h6 l2 r" R% s4 L5.39.217.77:8898餅底tvb now,tvbnow,bttvb8 B M# o+ ^) \5 B/ @- h
自發粉.....1.5杯
2 N7 f- \$ M/ `) q) l公仔箱論壇水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）* s) V2 t% J, }9 h; h* k6 d% K7 |# W
菜油.....5湯匙
# A) r! W) ^: M+ j) N' M LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" D L0 H j- Q0 G4 P& c0 P
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餡料
+ z/ k* g; I, ^8 s7 c" r公仔箱論壇意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
; ]1 ?4 i5 Q. L2 `& D3 X( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切絲）.....少許
1 z9 ^5 P6 E7 u9 B8 b3 w3 K巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
( a+ @: p) L/ L! i* {; s* W水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
3 `* L2 y9 Q7 u W8 y/ ]$ b翠玉瓜 (切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( H+ f# |) ]" R
橄欖油.....少許
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" s4 {" ?5 N6 o% i* V) i2 O做法：/ A3 `1 x7 a4 ~( |$ A, _6 D; ~
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。' T5 [2 Y2 I F4 J9 F
9 i1 Z9 W/ G1 J9 F9 @6 F( z公仔箱論壇2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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. R% X2 y* L+ b8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。5.39.217.77:88982 \9 N2 M/ w, A) J& R! I" f& W1 R
$ U1 T; K: H* a0 x4 T. P- v6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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