+ H3 _8 d! |# {% `! a公仔箱論壇材料:
3 h: q, \$ D8 }5.39.217.77:8898豬扒2塊
' W' F+ p7 l( ?% E5 r. l. t5.39.217.77:8898
& b9 _# r; J# B: K# |0 ]! v1 X3 _3 e" \. R8 T# `
醃豬扒用：tvb now,tvbnow,bttvb- G7 V) `! Q- _* b- U- o9 v
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
: ]' e, k% F& B6 m% N4 X) u5.39.217.77:8898
5 E0 u& p' v+ @' b) i6 |2 N5 V
2 ?( T/ h+ h: P, f+ o* l5.39.217.77:8898做法:
; |# m% B- f/ j! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.用刀背把豬扒?鬆。4 N8 [$ f1 y. m. }1 D5 ]- S
2 r+ w* f, Y( O* z2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
9 t* C# B9 o( {% ?2 _5 u; N0 B5.39.217.77:8898
. h4 K: k& B& ~3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。; t4 i1 Y' r, D% e! F
公仔箱論壇; p$ O5 S0 q3 x$ X6 h4 R0 a
3 C, @' Y9 s% }7 v& S6 e MTips:5.39.217.77:8898" M. n4 O9 q( S& e6 B! H
急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. R5 P( V3 l8 F9 i2 i6 S. r
( G, s6 |% [0 ?. |$ V* {+ j2 K
|
發表於 2015-9-30 05:44 AM
| 