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[中式食譜] 速成魚粥


4 H) f4 d7 z+ F  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 Y! z. b; A6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰米材料:米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料:紅衫魚適量、薑適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; ]/ I  L/ w- b6 ~

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, L" J/ o  X7 stvb now,tvbnow,bttvb調味:     
" S# a: E* A* R6 ^% O; h+ ]1 W  X鹽適量
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; h) c. {: B9 d" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇& |  `8 S: L6 r7 I6 [; d% K
冰米做法:
; ^. L4 G. \  q0 f/ k( d; u1.先把米洗乾淨,然後混入皮蛋用手搓均勻。
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4 \- h; E6 J; g! z8 M: W8 H0 N2.加入油及水,放入冰櫃雪成冰後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z1 {" [1 W  I/ _
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9 v$ d% ]" b) v3 P, C2 O魚粥做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ s' T2 s. ~4 J8 a1 q
1.把紅衫魚下油鑊,用大火煎香魚皮再轉細火,然後加入適量薑辟腥。
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2 i( R% ?" G+ ~! ^公仔箱論壇2.當魚煎好時,加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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1 T5 m, t& Q. M! {4 Htvb now,tvbnow,bttvb3.把冰米放入魚湯中,煮3-4分鐘,再加入魚肉。
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4.用鹽調味,即成。/ F! s0 _) v+ L6 e

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/ p6 Z& P. C- ?0 ~tvb now,tvbnow,bttvbTips:     
. n/ T5 t) N. j公仔箱論壇紅衫魚眼仔精靈,身帶閃光,腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯,魚湯會更濃更白。公仔箱論壇$ q1 P( ~' S& R4 z5 y2 R% f0 z- X. v, ]

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