 5.39.217.77:8898: @& n9 }% P8 ]
餐廳以淺木色做主調，坐得舒服，稍後會增設一個kids' corner讓小朋友玩，好體貼。
) o8 V T1 f4 t6 ?& v8 @% x
+ [1 ^- c- ?- n" f) K在荃灣，想歎餐高質素的日本菜似乎選擇不多，最近於愉景新城開業的鳥山名，正好填補這空缺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! V- s8 {. X1 U( q1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b5 B4 u+ ~4 C; i7 n
這間日本料理由阿Gun和家姐Samantha開設，阿Gun十多歲就入行，先後在旬菜富、數碼港艾美酒店等地方工作，對日本料理各部分都有全面認識，幾年前更加在沙田開過串燒小店，店舖最近搬到荃灣。tvb now,tvbnow,bttvb: t6 ~5 s0 ]: g, e7 V
3 v9 l: c6 L0 Y* L8 p0 v5.39.217.77:8898必試招牌菜牛腸鍋tvb now,tvbnow,bttvb( z, w. f' z; c' H6 x* X1 M
細舖搬大舖，除了環境比以前更寬敞亮麗，食物種類更加多元化，刺身、壽司、燒物、煮物、鍋物、甜品全部齊備，而且用料優質，不少食材自日本入口，八成以上的刺身，每星期五次由當地新鮮直送。雞肉用日本長州雞，和牛是佐賀A4級，蔬菜如青椒仔、南瓜、時令的芋仔之類都用日本貨，連店舖超受歡迎的招牌菜牛腸鍋，都用上日本和牛腸做，牛腸清洗多次後去掉多餘肥膏，再用兩種麵豉加多種配菜同煮，工序繁複，食落夠入味又脂香澎湃，令人難忘。tvb now,tvbnow,bttvb) @7 v/ R, n @+ k1 A! t$ d' }
7 N6 h% L8 Y$ U5 A0 S* I5.39.217.77:8898店內幾乎所有醬汁都是自家調製，甜品的酥皮、梅酒……處處見心機，盡顯小店的人情味，難得質素高，價錢依然親民，平均消費才三、四百元，午市超足料豐富的定食套餐也不過是九十元起跳，絕對是荃灣人的一大喜訊。
# Q, c. Q* S& b6 L4 `公仔箱論壇$ b& D% r* N# L8 q
鳥山名
3 ?1 S( y; R0 p9 Y# q* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：荃灣青山道愉景新城0 m' {8 n% T7 n4 @- ]& _* s
平均消費：$160（午市）、$350（晚市）
D4 n; M, W4 K1 t# T公仔箱論壇
* a( q( \$ M7 i6 |8 I( B- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z( e. b) B# @! A1 E極上刺身六品盛盒 $520：有齊入口即融的大拖羅、甘香的韓國馬糞海膽、鮮甜的活赤貝、大隻的牡丹蝦和肥美的深海池魚和油甘魚，食得出很新鮮，切得厚身，入口很滿足。
7 G1 p* R1 ]5 z9 l8 a/ X. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @: i+ N0 g# B
" z# H, c% X0 ]tvb now,tvbnow,bttvb汁燒京蔥雞肉串$32、汁燒鮮雞心$29、燒鮮雞肝$29、燒鮮雞腎$35（一客兩串）：日本長州雞肉外層焦香內嫩滑，京蔥也超甜。而燒雞內臟則是用本地的新鮮貨，雞心軟嫩、雞肝粉香、雞腎爽口，火候拿捏剛好。 # x1 Q7 k0 i: j/ U# E8 |5 q
- Q; \8 r/ g. z/ e$ b9 m- k* l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H8 Q# j5 t7 o7 S+ G6 b! k
宮崎和牛蒜片鐵板燒 推廣價$240/100克：A4級的佐賀和牛西冷筋少又有嚼頭，燒至約七成熟，脂香豐富，肉味香濃。 7 b3 b7 O% q& {; H4 d! T7 t0 [
; P5 h. E0 d* U0 Q. i公仔箱論壇 公仔箱論壇( H2 ^& w( |+ a- p3 M- X5 h
牛腸鍋 $105：和牛腸入味軟腍，雖已去掉部分肥膏，但仍非常肥美，好邪惡。
/ Y! k' u* ~, Q% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B6 b) H% o+ K# [7 h U$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, c: w" f, e m( m* k! h
店內供應的梅酒都是自家用清酒、燒酎及玉冰燒三種酒釀成，梅味又香又重，好好味。
4 i) d0 |$ {9 o- k4 F$ Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-30 05:13 AM
| 