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[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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材料:     5.39.217.77:8898' [" b  d( q& \+ C" E
鮮魷1斤,雞蛋1隻
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3 l" F8 e, X' P$ n, H, W公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; Z3 u( I) n$ [! E
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙6 }1 i$ z" d4 p# A, v' E. V* e" R& ~
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' i( y  e7 F; i1 U5.39.217.77:8898做法:     1 h8 s3 _! d8 j. y  D+ P/ {
1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 w* N- W, H/ a( C& y. ^8 l

5 y, ?2 Q  _3 C9 T3 s) I5 I! A公仔箱論壇2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb' t. q/ a! A/ T, V/ G+ A3 U0 m
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3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。5.39.217.77:8898* Q6 V/ o0 j; R* u7 m
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$ x3 u* [; W0 J( X公仔箱論壇Tips :     
0 A8 l8 k7 M/ g9 D5.39.217.77:8898肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! K7 [6 T+ {; Y$ V

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