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材料:
0 g$ t: l0 B- `0 F8 p( c" v( x+ x鮮魷1斤，雞蛋1隻) B% G0 L, w, N7 k# v) p: y
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調味: 公仔箱論壇& M9 S9 V9 N" {- m! W, \
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙0 a, n! q2 x! ` H3 A* U* K
" d8 u9 [" J4 e; K8 t5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ \. n/ t \, j/ m
做法: 5.39.217.77:8898. H4 `! p M- Q* a$ X' h5 p# ]
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L% T6 o6 N9 q4 N
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。; j( v1 T% F; N- q( F
& z r* C3 ^4 S& ^- l3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。公仔箱論壇/ `2 Q a& ^# e* b: q7 h2 l* Q
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Tips :
/ S5 G/ t& |, k/ ^' v8 a肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。5.39.217.77:8898( V3 n2 \- e( g' m" r0 p
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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