: Y n7 F |# x5 y4 f# s5.39.217.77:8898材料: 5.39.217.77:8898* `3 M: s9 H2 M& d# {/ f& [
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻* x. a$ n( m' E6 c
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調味:
5 K" ^$ I8 h @2 Z, u醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?( M8 p" B' [2 M
3 V/ R9 J" K6 R: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（河粉）： 5.39.217.77:8898: h0 G' s; S9 ?1 \
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; ?7 A' P# s5 s# D$ P
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芡汁：
6 y4 Z' [8 q Q, y- R" ?8 b& A' M清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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8 b; o) P0 ]7 x- z! y% S2 i做法:
0 t+ J' R' L. z1 M' E M5.39.217.77:88981. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。. j) _3 \3 ^ b+ _
) L; K& u; j, w: K1 j公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。公仔箱論壇9 H* \# i: \- @; Q: _
& g I) U( Z' `) V" y9 A& O3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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