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材料:
; ^& D6 P, R7 T& F6 |# |+ q" c肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
' n5 o9 t; M, s' h) ], d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 ^; {% p& o1 t* \0 d
' Q" W* L/ w. d x, C! N+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（肉排）： 9 I* S; E6 f3 H! {
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) K. j+ |& q( Y5 B/ k+ h% T+ B
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" P% c* r: D% O* B/ ?6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒汁：
7 H" X& N: l7 k0 t8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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, L* f" p! m$ W2 ?做法:
' Z9 ?6 @3 f% u. W0 W; \1 T5 ?2 rtvb now,tvbnow,bttvb1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。5.39.217.77:8898; A6 }7 T3 h& `( p
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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! g2 t3 G. w1 G- J4 L! [3 o9 `5.39.217.77:88984.取出後撒上芫荽碎即可。公仔箱論壇6 W7 o T4 h1 X6 ^
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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