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材料:
6 X( D1 E" M7 ^/ _: I$ X9 S5.39.217.77:8898肉排300克(斬小件)、芋頭300克(切粗粒)、芫荽碎1湯匙
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+ k5 L0 ]8 c otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(肉排): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( i5 {' J, f4 B
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 5.39.217.77:8898- i1 Q7 \) {/ t7 v# a2 ?9 L
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豉椒汁: 5.39.217.77:88983 i" [5 L( c; V; U! }: \ X
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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做法:
. ^9 R9 v" f' N. @1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* T/ T8 ]0 H. I3 `3 C* _2 I8 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V1 E* z( \, C8 j' _6 w6 ^9 O ~
2.芋頭去皮沖淨,切粗粒,再放熱油內略煎至微黃色後取出。# c9 g/ K) n# P; l/ j6 `6 [
6 K% O, T. ?4 q- Ttvb now,tvbnow,bttvb3.芋頭粒鋪碟內,肉排與豉椒汁拌勻,鋪於芋頭粒上,再隔水蒸約20分鐘。
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6 L) h6 m" O0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出後撒上芫荽碎即可。
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