* i# j* C; P0 L' k) b4 S材料: # a e8 P6 Z0 r9 w$ G
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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2 V. W: [7 T: O: ?" Z公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {! |7 ]+ |: A0 q3 U+ a
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 w" H0 D3 s; B- n
* Y4 ?; t) f) S) O/ [公仔箱論壇醬汁（拌勻）：
7 d( O$ L, D0 u7 }& v/ H1 W糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙5.39.217.77:8898+ J1 D! v0 f2 L- K/ O* D3 B9 _! a2 \
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做法: , o/ d, @% b) d/ W6 W
1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。
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3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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