[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     公仔箱論壇8 D  z0 h$ w6 t- f/ J
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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調味醃料（雞中翼）：
3 N8 j+ {3 M6 \: z+ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 6 {3 Z( x8 g' L3 }' I' b- D

9 i; o. m# \" }* d0 i& w醬汁（拌勻）：
$ _$ g$ S. ?( _1 A$ }( A糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙公仔箱論壇$ T8 C) O+ F1 l: K6 Y

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做法:     
/ I; H3 h3 y; x( ?: @  |; t( o1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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, Z# ]# Q$ n! ?9 U5.39.217.77:88982.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。tvb now,tvbnow,bttvb+ I1 W8 [/ K. s
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3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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