[西式食譜] 焗肉醬意粉

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+ o0 s5 t1 w0 Z) ~7 |6 W公仔箱論壇材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb; _! {  F7 j$ H
免治豬肉.....250克5.39.217.77:8898! \% a' e3 M* N7 U% F* ?  V! z- g
意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a5 V* u  j* m2 {  k
蒜茸.....2湯匙
, E3 C7 u& x0 }7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....半個5.39.217.77:88988 p' G! }( A: E" z
甘筍(切碎).....半條
( g# F" b9 o( z: ]tvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....6安士
# h7 X1 W, [$ x( L3 C0 I5 l水.....2杯
6 Z% l/ {$ E# ?! R' dtvb now,tvbnow,bttvb糖　適量
- P  Z% j$ e* C5 r( A) U8 |8 ~' c豉油　少許
8 M' r9 V' x/ x* n8 X6 |6 N生粉水.....適量
, E' W8 x! U8 t; @( D7 D4 G公仔箱論壇意大利粉.....適量
5 Z# J2 ]* y; g水牛芝士.....適量公仔箱論壇6 ?' \1 P; H* u' S! [. |3 ]! q, L8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _& q* ?6 b, _( i# M0 l

( h9 e6 u; T7 C+ ]) S3 I! ~4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料
" j; c3 K4 g! s8 s+ N  s公仔箱論壇鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 T& R' Z: ]0 X8 @& q) Q4 K
黑椒.....適量
5 V) c, T8 s) o( U水.....少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y  f4 t. o4 d+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 W8 G, U) y* k
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做法：- V- D# i$ t. T
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ w" a4 @3 R  D# g
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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; V: M. C, @  Y# D. a' Mtvb now,tvbnow,bttvb3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |, }5 \3 S" a/ b) b

6 z/ Q! c1 b. u; [4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。! l* |+ W1 @8 f5 l

0 X) C# f6 @9 z2 C3 H5 v# ~, P" ?# B5.39.217.77:88985.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。$ J2 ~0 t8 K. p+ B' I; s; J# W

9 G; d2 `$ @) z* l2 ~5.39.217.77:88986.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。