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材料:
2 G0 F- j. e7 O6 a) _2 b藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個公仔箱論壇5 P+ T, I G; z# V
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豬肉醃料：+ n$ {4 ~$ E0 O) c1 V, x
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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做法:
- |( J8 x6 O! v( [1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。公仔箱論壇+ o2 R, E4 U$ T3 d% |8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s7 g: q z7 W y7 ^6 A! P* G
2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。5.39.217.77:8898% S, `/ ~4 ?1 f( W
8 u0 l- P1 k; `8 o3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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6 v) w6 s: x8 f- ^: _7 E3 O6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o, r2 U5 X0 @4 O" z% I: K9 XTips:
7 r& I/ C. i1 P8 F& M5.39.217.77:8898攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 X/ v* \* `/ G
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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