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材料:
1 e& T# v e/ t; M9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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. B- q# |: a# y% a) x0 _' ?公仔箱論壇豬肉醃料：
& P/ D4 C! P5 I2 S鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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做法:
+ H8 U# _' x% s" q( Q9 A/ c1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。公仔箱論壇5 f+ j3 X: D* S$ Z
) y) n+ @2 y/ T* b. Y5 U2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb( ^ e8 {: y: w
! |4 W2 i5 S' q1 ^5 p) ]5.39.217.77:88983.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。 ( T4 n0 M- g2 L
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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