9 V% L, m9 `5 T, R; Z% O材料:
, g$ U; ?' i4 A3 q$ A) A香辣炸魚鬆材料：
% c% ^8 Q: h/ m公仔箱論壇烏頭1條、麵包糠適量
' h) U/ G/ {9 W; {) N1 V5.39.217.77:8898" m, Y) [# d( F
2 f! V M4 m- N% ]: ]0 c- G9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果沙律材料：
' x" f2 [( _# P& H. k# j& b椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量
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I4 B0 l* t3 S. b) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F& c0 O) ^2 r5 N3 o7 c, p% T2 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 u3 n' M2 y' h; U6 q5 I
七味辣粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c; U7 V, t5 D: c* }
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做法: ( ~. d7 v }- {
芒果沙律做法：公仔箱論壇$ a* y( J3 C: |! X# _/ z& s6 r7 V
1.青芒果去皮，刨絲。
& w1 Y; N4 r8 h% W# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; M9 ~* S, Y' U" ?. M; h$ c/ ^+ f% m
2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C0 D- q2 P; [5 m* i6 d- c
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香辣炸魚鬆做法：
' f2 W$ r) m3 ~0 Y5 C6 i5 F+ r0 Q& N5.39.217.77:88981.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; T, t( T1 N- S7 ^( r
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2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。: J5 V$ I% O O2 Y2 h3 m2 H( V
$ t6 m4 }- I& ztvb now,tvbnow,bttvb3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。
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+ J7 @: U$ W0 ~0 q! ~# W' I5 Etvb now,tvbnow,bttvb4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% `! f* h; \
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Tips : 公仔箱論壇4 R* E: R# m4 h+ E9 g" t4 Z+ @
蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b5 u' q" j' A2 y$ d: g a) d9 \( i
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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