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材料︰2 q' S7 h) D M) U: \$ N, n8 S4 j4 M
鮮拆蟹肉.....20克
, H% A2 {# H( E! v6 }" [5.39.217.77:8898冬瓜球.....6個(約100克)6 A8 Y4 j+ N" n% G- e, W% ~9 {
水.....50毫升/ [' t4 p6 s6 Y+ }+ p
炒熟甘筍蓉.....50克公仔箱論壇0 _1 B+ s6 ?- U) `0 k( J
炸薑絲.....少許
( D" w5 O8 V0 h. Z3 D) F$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯、生粉.....各少許
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調味料︰
9 e2 Y. e9 h/ E# ^' R公仔箱論壇雞粉、糖、鹽
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8 d( N1 c6 e% P9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y( c {3 |- r! E5 i S/ v4 m
做法︰公仔箱論壇% k5 b: y4 l& m+ F: e6 l \
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
% ]1 v% O+ M& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d# ~# [( J2 C- B# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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貼士：tvb now,tvbnow,bttvb/ R4 j3 B6 f7 T
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }; r, G$ ?- e: K" G
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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