[中式食譜] 珊瑚白玉球

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- v5 F2 G' ?; i3 c1 ^$ G; R材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 R9 t8 {0 f4 U) C! t- W
鮮拆蟹肉.....20克 5.39.217.77:88989 R4 @8 ^2 c. C: {# E! I+ w
冬瓜球.....6個(約100克)
+ q3 g* K9 b8 }' C' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升
% a3 V- E5 _3 S  d, t: j8 _5.39.217.77:8898炒熟甘筍蓉.....50克
" y  v: x2 w6 Y5 r. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸薑絲.....少許
0 n7 G7 M; b2 _4 J  K& p5 btvb now,tvbnow,bttvb清雞湯、生粉.....各少許
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+ n# e% Y8 o" d4 o# c4 E2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t# O" q* p' r: a8 ]( I
雞粉、糖、鹽: r' G/ Q0 D2 t' f+ h' O

5 o. z; J# j; ]; t6 l8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M7 S. e8 Z' r做法︰3 ?% H3 Y( Y: z1 F  U% B' v/ D% ?1 |
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。, k7 O" n9 y  W; I3 J: T( J

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; v/ ^$ n( Q, {0 p8 c! S7 E5 y# otvb now,tvbnow,bttvb貼士：
/ b5 Y/ @: ~/ B7 B公仔箱論壇可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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