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[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

材料:         * i4 v1 N5 r( z$ W0 h
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味:        
- K) y+ \, R) I" j. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:        
6 N4 ]5 [* r+ s/ {+ m公仔箱論壇1.把薑下油鑊煎香,加入鯇魚煎香。5.39.217.77:8898; H; `/ C; k" v: i$ x- O3 b2 X
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。% x" E& U, W$ B, g, O% J

* @1 f, d! q# v5.39.217.77:88983.把鯇魚上碟。
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4.把蘿蔔加入豆漿中,以慢火煮熟。6 V' p8 H. c7 R2 R0 Z/ u' C

9 c# ?, o; C; A  l' D- O- Ntvb now,tvbnow,bttvb5.把湯淋在鯇魚上,即成。
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Tips:        
+ y% X! w. ]/ ~* @  n, o5.39.217.77:8898像煲魚湯一樣,先將魚煎香,可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘,視乎大小。 魚肉達至9成熟,味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道,所以最後才放。
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