[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |7 A: ]: x8 |) n
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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$ I# ~. @: A9 e9 b5.39.217.77:8898調味:        
. F5 G1 e- z0 u' ~公仔箱論壇糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:        
- Y- `( y+ ~: J+ k; _5.39.217.77:88981.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。' Y  A* T1 I! T0 A; R
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。0 I: ?( G2 ]$ g# y$ U6 {- I
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3.把鯇魚上碟。
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9 j: C: q) @3 m$ m6 d5 o$ F( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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Tips:        
. _# ?+ I0 K8 o+ T" Ftvb now,tvbnow,bttvb像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 : ]  p/ S- P/ u