# p. K, R# |2 }3 o+ `tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o1 B. Z' n+ P% n8 \) R7 ?$ y5 Z
主材料：
' _- ?$ [7 @9 W0 ]" ~/ {4 Y雞胸肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 e+ b& d3 e0 b0 c: M: p! H
鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 M' U" i& y( y8 }
白飯.....適量
( `5 ]$ F6 m+ G( J公仔箱論壇
1 L* u8 L8 ]5 v, N1 ] L, k: Etvb now,tvbnow,bttvb
$ e- c/ t9 v0 z9 r5 r, D公仔箱論壇雞油淋汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! F5 A& Y) ~; g% u; P0 }& E
豬油.....1大匙公仔箱論壇8 n2 b; T6 t7 \% g9 P2 z4 n
雞油.....2兩
' L. j4 V% v0 q4 a: ]6 t公仔箱論壇紅蔥頭末.....1大匙+ a* ^% B5 F& ]4 h9 I/ ^; Z/ G& X$ D% `
米酒.....1小匙
9 S9 Z1 E, ~4 W5 G6 M/ y3 ^5 v7 }. utvb now,tvbnow,bttvb
/ }/ X, B3 ?( O* E& V- y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. x* U6 Z- H3 t0 `
肉燥汁：
' e! R% n7 O5 b# Wtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....4兩公仔箱論壇% k# E" b4 x: {% H
豬油.....2大匙
3 j5 H6 ?8 `( S3 O蝦米.....1兩
% ]5 m, K0 {+ ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....2大匙
; c% w4 O2 _, s" ^& o# ]+ X. g5.39.217.77:8898蒜頭酥.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]$ `) _9 ^2 `! | m2 J3 A
水.....1.5杯5.39.217.77:8898/ Q6 |, r9 b: W
醬油.....2大匙9 [0 u5 p6 l- [7 P h+ ~
砂糖.....1大匙
- Z& H r$ w2 O2 Q公仔箱論壇
3 j: L( {0 j+ L2 N, ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( a3 a' w. J: \" l/ ?1 Y, x
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N8 \9 c, {5 e& a
(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。
; x7 t0 w, j( S- W公仔箱論壇
8 V% m" `+ E# O# W8 I5.39.217.77:8898(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。5 \- E9 @9 e6 V. k
' J; v1 G6 g+ s6 F3 T5.39.217.77:8898(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。
" T/ T' A1 K1 t1 ~' b公仔箱論壇9 J* `( o: l# F0 W0 o
(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。
& j( v x) Q* } m5.39.217.77:8898
' y- v, B3 B. i6 P8 O公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 