TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y+ b/ G7 b! Y7 W9 m/ A
材料
7 X o$ r1 o8 A主材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: f+ L" Z: c/ ?1 x9 s
雞胸肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb& Y g, K e2 B# l; j
鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^2 Y& Q/ u, S4 @0 y; W+ o' i/ H3 V5 j( ?
白飯.....適量5.39.217.77:8898% `; q, |+ \0 B: J. ^2 t) A, P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^) S1 E# K5 Z1 P$ }5 W$ H/ V( i3 R
+ j7 d4 S0 @ Z* C* n S5.39.217.77:8898雞油淋汁：tvb now,tvbnow,bttvb! C4 n3 m1 V0 X
豬油.....1大匙
$ `/ K O3 X& V+ `* l, X雞油.....2兩
5 q! d" D9 A: K2 z$ H紅蔥頭末.....1大匙公仔箱論壇4 ?' I5 r# s0 F9 u) f0 s' ^
米酒.....1小匙6 s9 ^2 L% b' Y6 r, Q
公仔箱論壇+ |6 ]0 P9 Q! A7 `, m+ Z8 I
/ P' ? \$ \& O% Z- |0 _7 ~. B
肉燥汁：公仔箱論壇- v; V h9 i/ @* C# Z
豬絞肉.....4兩5.39.217.77:8898- b) f. \- l/ S
豬油.....2大匙
( O# i9 W: ^5 qtvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb+ n% G2 j( j, N/ X- P- _( D
紅蔥頭末.....2大匙
& j' @! C$ S" \4 S9 {蒜頭酥.....1大匙
+ W, K8 V8 ?: s0 wtvb now,tvbnow,bttvb水.....1.5杯
0 W4 x5 L6 {( Z* ^7 D" n; G" btvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙
0 M. a! l: A% ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j) m% S/ D! s% L$ r3 N4 g5 K
! k) ]7 v' y- p- ^$ f公仔箱論壇
$ Y6 X. F0 g* R0 H& d公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?# I0 n3 e0 B3 `
(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。公仔箱論壇: B1 K* Q" o+ [( e0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" |( f. y0 a$ m/ L
(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。, Y' K& I8 ?* L! m; Y8 C0 C
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q9 j5 s( F0 \% ~$ {
(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。
C; U4 r# U" z3 m @1 d6 I y( }( j8 b/ W
(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。! u9 t4 C4 I8 C2 a6 @. Q
5.39.217.77:8898( U+ _' e) I- y4 h3 M. w1 f( t6 j
|
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 