! L* @+ {' H3 v/ ]+ I6 b公仔箱論壇材料
0 Y6 z2 ~7 ?" T$ ]3 Q0 E4 ? w主材料：公仔箱論壇8 @2 S( O9 E! O% k; A6 @5 |9 r
雞胸肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- [7 r+ M8 ?6 p' q1 |$ h
鹽.....2小匙
+ X6 Z5 i5 O& i6 m! U. y* ]5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量
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' @ s1 l' z s* a4 K+ a4 ?5.39.217.77:8898雞油淋汁：
: [* ]0 }9 |& b0 R4 N0 d( |5.39.217.77:8898豬油.....1大匙
. a6 j) i- q2 X5 j公仔箱論壇雞油.....2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g! d1 X! L! Q% n8 c
紅蔥頭末.....1大匙
! R0 H# q M, p) A米酒.....1小匙
; H2 y1 k) F/ E/ C; A* S5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q: d" V4 D5 d, i' t; K
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肉燥汁：$ H" P9 g8 I/ R
豬絞肉.....4兩
( g# W' E' r/ V1 n5.39.217.77:8898豬油.....2大匙
& v9 |3 b+ V& B, P, s. e蝦米.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb5 Q+ R. i1 K$ I; B* L' i8 s
紅蔥頭末.....2大匙
' \$ V Q& ` g9 e) ^5.39.217.77:8898蒜頭酥.....1大匙5.39.217.77:88984 u7 i' r) y" R- \$ d7 e& |
水.....1.5杯! L0 R" L1 B& } z: O/ `* l
醬油.....2大匙
' }: c) z, p4 K8 o: ^- J' ]! f2 C& B5.39.217.77:8898砂糖.....1大匙
# E X' |4 |' F3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# W5 g0 \: X* i# q9 c( }6 r# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: v5 J& O* T, m
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D v8 a Y* C
(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。
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7 D& ?* ~9 d Z' f! F& m% Xtvb now,tvbnow,bttvb(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m0 A. a& n. Z: \" b" }
' G* @0 x& g1 \* Ltvb now,tvbnow,bttvb(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。
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# b- y9 g: z( q; _9 v. ^公仔箱論壇(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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