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材料5.39.217.77:8898. M; \8 J% [5 S
排骨.....300公克
1 S9 O" T5 j Z1 W/ Etvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....300公克% g; Z2 U6 M; p8 k Z" Q
香菇.....6朵tvb now,tvbnow,bttvb; Y2 E; t* ?2 a, @: N" u
青蔥.....1支
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1 \* b, a6 T/ w5.39.217.77:8898調味料
2 U, c% Z" Q; _& j鹽.....1小匙8 j% F& o4 @& _" ~. L2 c0 }+ X
細砂糖.....1小匙公仔箱論壇! k% H: l$ K! T% Y
雞粉.....1小匙
_) H" _: x4 N4 _' U高湯.....800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W; G+ J- O7 C" e- R2 m' ]
鮮奶油.....1大匙5.39.217.77:8898; J* U4 G: m$ g2 o) y0 F
椰漿.....100cc5.39.217.77:8898% r& n1 H% K% [, R' X3 u" a) x9 X- V
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醃料( L8 K+ ^( `8 a/ i
鹽.....少許5.39.217.77:8898. H8 E3 N7 P4 r1 r8 s8 ]) y7 Z
細砂糖.....少許
5 k5 d& c6 v9 H5.39.217.77:8898太白粉.....少許
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3 f# K& B k9 O3 B作法
. f' t5 L& S T6 @! Q: _" B6 a/ p公仔箱論壇1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
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) P0 ^5 |8 h! X# u7 A% L: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
. |7 x$ m7 Q4 N/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {6 T. i& @8 Z! y rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。: k" _8 ^$ ^. O
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4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。$ N+ R* L' U) Y7 h1 ^0 X
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。: [, x6 ]2 v6 P! r4 [
% }, O- L# u9 z7 k, ^公仔箱論壇6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; N w( ~* S% w/ c* X4 N
$ G' Z2 k5 O+ e9 J) A. Y" M5.39.217.77:88987.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 x( r, B3 R: f: J
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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