v, M+ r t% @5 N4 ~, v6 w* S公仔箱論壇材料; b3 U1 ~1 n1 w& f
排骨.....300公克
; m' U) C6 I9 p- R5 C! Vtvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....300公克
( v+ U" J4 \# w6 G0 D" y香菇.....6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W& n4 U6 B" J2 D
青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb( Y9 H( c7 O1 s# f; e
公仔箱論壇. F' i/ N5 k2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- e6 ]( U9 j
調味料
1 H: @0 Y+ @8 {8 [ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
" L M$ }2 S8 f$ A6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1小匙公仔箱論壇$ V, w& G+ {9 @6 [, Z
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m0 R5 j% u8 c
高湯.....800cc
; w* f2 _% x3 ^) E% c- W" I鮮奶油.....1大匙
2 s7 W$ b+ T" ~) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....100cc' ]* L/ y0 k* o0 l9 M; y4 |
公仔箱論壇/ U; T0 u- q* O
5.39.217.77:88986 [5 e: x' K2 U5 i/ u9 B" ]
醃料
$ k( D7 o: H7 V' }# ~. r; S1 X公仔箱論壇鹽.....少許
8 w7 K9 x @* S7 B wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許
% j; E7 w' I4 a9 M/ h: Y3 K& C' U- @公仔箱論壇太白粉.....少許, `' V: _4 {3 B c7 L
' T. C1 ^7 \% v% |* ]/ {2 \% ^1 r5.39.217.77:8898# p5 m# Z( n# Q6 b
作法
/ d- K! Y* y3 u4 f) D! v: o, h5.39.217.77:88981.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。5.39.217.77:8898* S( E" X$ K8 f; x7 u
! G* e) Z3 ^1 o2 z2 Y1 C& C( M+ V2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V \, y* L- V% w3 x% [, s. m
1 X( l. g1 x! A# `3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
5 d7 X) ~; L! \9 r) p2 i# ytvb now,tvbnow,bttvb
! N7 a! E8 Q i4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。! T( t, o4 ~" \
, E1 l% G8 q6 D+ H: O5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
, F1 `! {' i! Q. R! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' O3 ~. Z% E/ i) h6 l
6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。- |# j7 W6 m9 T. W( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 L2 e9 [9 R" K4 P& N/ e
7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
' z' E( B3 [) k6 |+ n公仔箱論壇
/ u- ` U/ t" X5.39.217.77:8898
. C+ Z1 [- y( A- Q# S1 l. j! f |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 