|/ g( G7 v9 l5 l公仔箱論壇材料：
' e: X& z7 k" q公仔箱論壇豬背骨(約480克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `1 O0 ?) m) ^' l9 ?
- | [+ @4 y& }0 g7 u' G5 X
$ w& e3 p- T6 O
調味：
/ Z$ k; M' t5 n+ [6 ^公仔箱論壇韓國麵豉醬2湯匙、韓國魚露1湯匙、紹酒2茶匙、蜜糖少許公仔箱論壇) u ~: M% X X$ `+ y% Z5 Z
3 R a; p: t. Y4 L
. K- }7 Q5 |1 z" X3 j7 x公仔箱論壇做法：
+ J7 z1 O4 T3 r; i/ P1 o8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬背骨解凍洗淨，抹乾。
! h# |; b( m8 @ ^ w% v1 f# H6 v' _* J/ j* d4 h a
2.反轉，在骨與骨中央的筋膜位置劃上數刀，有助入味。公仔箱論壇! w' C! d2 A. r4 i% ^# @; A
4 x* |, ]0 h0 P. u, f- ?' S( e% B9 U: H
3.把韓式麵豉醬(a)、魚露、紹酒加入，拌勻，置冰箱內醃最少4小時。
! w% w$ n1 H+ D: C$ p& [* i4 N OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V/ G" ~3 x: ^5.39.217.77:88984.預熱焗爐至攝氏200度，豬背骨置焗盤，入焗爐焗約18分鐘。$ m- R# ~6 `1 a( A% `# @
( d ?& _% w1 D$ S7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.反轉繼續焗15分鐘，直至肉熟，在表面掃上蜜糖，焗數分鐘，至上色即成。9 n% ~6 x' t, ? ^! m) C! j: c
# h6 c f9 k! |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 A, q$ s8 ]2 D w
Tips
( n% G- r3 B& c5 N1 A7 f& |公仔箱論壇如烹調時間不多，也可把豬背骨切成小件醃製，而烤焗時間也要相應縮短。
, ~1 D' c4 @* l公仔箱論壇" k9 V N% j! V; Q8 g) e# T3 m) g" U
食譜選用沒有辣味的已調味混合麵豉醬，在大型超市有售。
: x" H( c8 V- X0 h9 Y, } j0 e |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 