2 f4 ^( S/ N$ S" @3 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料： (2人分量)
3 P7 ]6 o3 u& X鯇魚腩1件、欖角6至8粒、蔥1棵、薑1小塊、蒜頭2粒、油2湯匙、蒸魚豉油1湯匙、麵豉醬1湯匙、指天椒1隻
; y$ S/ U1 y" `1 o9 g& [+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
3 L- p2 D V; v1 p公仔箱論壇
' Y9 o2 H& [# t+ Z& _做法：5.39.217.77:8898* ^" H! h6 r) O9 s
1.鯇魚腩洗淨後用廚紙吸乾水份，放蒸碟。
; W9 d, F4 q S2 E# V6 a+ ]
, }' F! {. m" y5 L. c* U( S. e' n公仔箱論壇2.薑蔥洗淨，蔥切粒，薑剁成薑米；欖角切小粒；蒜頭剁成蒜茸；指天椒去籽切絲。+ x0 N* N4 y$ `5 b6 d
/ ^' l# Q0 I" K6 h+ X% |( J5.39.217.77:88983.將麵豉醬塗在魚腩上，鋪上薑米、欖角粒、蒜茸及椒絲，再加2湯匙油及1湯匙蒸魚豉油，大火蒸約10分鐘，取出灑上蔥粒即成。
8 j$ J0 l# |0 }+ V( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H. n; D: ^% F5 ~5.39.217.77:8898: G: X/ P# c# q6 T
Tipstvb now,tvbnow,bttvb1 S. V: Z5 w+ X' c6 }) R
鯇魚肉含豐富的蛋白質、脂肪酸、鈣、磷、碘、鈉、鉀、和維生素A、B、D等營養成分。鯇魚腩比其他部分的脂肪較多而沒有細骨，肉質嫩滑，味道鮮美，是優質蛋白質的來源。
5 m* l/ E" K/ v( }& {% ~. F Y4 d
( L$ F Y0 i* C u# b0 P- B& S8 _tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-24 06:31 AM
| 