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[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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材料:
! w' ~$ s$ n7 V% l0 z迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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8 c/ C$ C' b0 z( Q% Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
3 d- M1 D* s* j& K9 }. ~* K5.39.217.77:8898熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許+ D* ?1 H) r/ p2 P- x
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8 q, v8 T, z8 U做法:
9 Z$ m/ L6 M# N' n公仔箱論壇1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。5.39.217.77:8898: T% {) L. |4 [0 _' q, v

5 j  R, J& k3 A9 {. d( v! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。公仔箱論壇9 W$ ~5 m  y  A+ P6 w$ x6 r
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4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。5.39.217.77:88987 |$ _0 y8 I- @, B: _% j
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Tips
) f/ R- n9 H/ o/ b5 E" m% R1 s5.39.217.77:8898熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。3 L. d; _6 n6 F9 Y& H
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