[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb3 S# e. @8 y, G
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調味：
) R. `5 a3 q1 v  u4 a5.39.217.77:8898熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: S7 y7 B) d# C$ Y

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做法:
* p! a# z! K! w6 W* G/ d公仔箱論壇1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 b9 L* k0 q+ F5 H. l- j
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。公仔箱論壇$ H5 R* |+ W1 \6 c# ~9 |

4 v# _% P3 {: o, g3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \& t3 R/ p" V5 c
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: Q- l' O1 K/ _, ~; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
* Z% L1 m" V1 i  m0 o熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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