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材料︰
' S! j+ m! B* U; a2 `公仔箱論壇韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }! K a/ }/ ^- i4 ]& W4 E+ h
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2 x$ |& j5 d, ^; a( U公仔箱論壇牛肉醃料︰
' U2 W; u* X' f, b! r公仔箱論壇生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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# d+ }) ~8 |, w公仔箱論壇做法:) h+ R# ?: S6 O' F7 j! C, Y$ b
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。公仔箱論壇8 M: \4 u$ ^) y* C& B
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! z5 s `' ]# K) E5 S- }
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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