& f5 L4 Z6 _# |" L0 T9 ]$ Y材料：tvb now,tvbnow,bttvb a7 w& p7 l: d/ ^
潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 a0 L" g) } c9 O
7 F q7 l1 ?0 [0 ~) Y5.39.217.77:8898煮料：
8 z# H" y2 ]' n) L5.39.217.77:8898生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)5.39.217.77:8898/ T8 F& s8 M. H3 j
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粟粉芡：
$ |* ~% ~) I; y# T8 q粟粉?茶匙+水1湯匙9 C( ?: |+ l$ i5 m
/ M+ d, {/ H7 W) o' A, m1 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) p0 I6 g9 f v& V
做法:公仔箱論壇& Q) g- L. G2 m2 o4 e' S0 d( I* K; c
1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。5.39.217.77:8898) k; u j9 d! v! h5 m
& J1 K. h7 T k6 h" F2 m9 }公仔箱論壇2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。公仔箱論壇0 B3 E) J/ r# ^4 Z2 g
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3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。
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4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。8 Z1 [7 |$ k" ?( O5 u) D- ?3 Q
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w2 _& {$ p$ `6 D. etvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 T" | L$ \3 @, E8 w8 I
豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o( ?1 S3 D* B' g t9 F
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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