3 L2 u9 u, _4 t9 r公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb q% W2 ]- T: {1 m2 u
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
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0 `* n# K; \4 n: R3 ~5 e+ E0 H! V調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e; I2 P* @( _
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U- k) N I8 w }
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生粉水：
+ ?+ {4 G& I4 u5 |1 _/ w/ U; t! J [9 C公仔箱論壇生粉1茶匙、水3湯匙
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5.39.217.77:8898 p, R8 ~0 o3 r
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- I+ v( L( ^! e
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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. L+ f6 p$ h+ r1 U; ]' C m' J3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。tvb now,tvbnow,bttvb' o. P- F+ h3 F9 e
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4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
5 P: h; F5 l) w) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m# s9 v! W% s公仔箱論壇5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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# L0 Y" s7 a3 F: r6 M3 `7 o1 xtvb now,tvbnow,bttvb6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
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炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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