6 _6 S! u. K! t8 }9 b/ Z/ N" e材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K$ l6 @+ K2 h# O% n
雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)
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調味醃料(雞中翼):
( e: q7 b8 Q* V9 Y9 x. b7 t& J: [公仔箱論壇薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙
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芡汁:
8 u5 x5 X- T; g2 J/ v8 r" H$ f7 vtvb now,tvbnow,bttvb橙汁1/4杯、糖1-2茶匙公仔箱論壇5 N! n [: g l0 F3 }/ N9 U0 j8 h9 l
公仔箱論壇: B2 \) M+ d& l0 c$ o
) D) t7 h0 C9 i1 P3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 Q' k* L6 N( g, i
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。
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o" s$ @7 F8 b u( g4 v: S: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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7 E9 E! p3 P, ^* H1 N5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。+ E! A' r+ I. O2 l8 z
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