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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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材料:     公仔箱論壇5 v# {8 k- g, P* T
雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)
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  v4 L. G9 s8 F' k5 O* e調味醃料(雞中翼): 6 D4 L" M0 Y2 v, ]! f) a
薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙
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5 T% U8 x- ~: ?; I# c% C/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb. q) V4 J. Q3 N2 ]5 h
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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( F( |! J8 A3 E% C& Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ e* q6 J3 Q. D* O0 x0 Z公仔箱論壇1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。
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2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。
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6 ]5 Z# Y8 Z) |5 ^2 I% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- A" I0 ^. O1 e: ^
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。tvb now,tvbnow,bttvb% J2 K$ C! u! Y0 e; |3 [0 ~' e1 a
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