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鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子 $108：以喜馬拉雅鹽磚調味的帶子，配以士多啤梨莎莎，味道酸甜開胃。
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近期元朗區最hit話題，當然是新開的Yoho Mall。商場佔地達110萬平方呎，特別設有逾三萬平方呎的戶外餐飲長廊，可以邊食邊看着綠油油園林景致，當中31間食肆是亮點之一，雖然大部分是分店，卻也有只此呢家的獨家賣點，值得走幾轉搵食。
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/ ?# |- V Y# i2 u$ C1 u公仔箱論壇HOMELESS北歐餐廳
W+ ^4 V& n" g3 l: dtvb now,tvbnow,bttvb家品設計品牌HOMELESS於Yoho Mall開設首間餐廳，全店以北歐菜作主打，配合海鮮食材、天然海鹽，打造簡約菜單。貫徹店名Salt Recipes的意思，餐廳每道菜都會配上純天然鹽，來提升食物味道。公仔箱論壇+ I* [0 y8 D7 p: M W
5 X, I# D, O+ h3 r0 {" j- p六種鹽包括喜馬拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、法國布列塔尼灰鹽、波斯藍岩鹽、夏威夷火山紅粘土鹽、丹麥煙熏鹽，適合配搭不同菜式。像鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子，帶子便是用喜馬拉雅鹽磚烹調，其天然鹹味能帶出帶子鮮味，配上士多啤梨莎莎，味道清新開胃。餐廳還有售現時最Hit的手工鮮果雪條，有番石榴、橙、乳酪鮮奶等特別口味，買來邊食邊行街，爽！
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, `) n& @# j5 ^3 \% L" q+ S4 r& kSalt Recipes公仔箱論壇- C* N/ }! q, X8 a5 W
地址︰Yoho Mall 公仔箱論壇( d4 e/ N7 X# ]" m( y9 Z$ L+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ ~: | ~- W9 D5 w& k+ A1 T
' ?/ ]1 m# O7 N4 l$ W4 Z, @tvb now,tvbnow,bttvbPokka Café 限定Menu5 r8 F5 ^% l6 R
Le Grand Pokka Café推出限定Menu，獨家供應一系列菜式，像燒美國特級安格斯西冷牛扒、香草烤春雞Waffle、40cm法式多士伴呍呢嗱雪糕，在其他Pokka Café吃不到。招牌凍滴咖啡，這裏亦有新飲法，先將滴溜兩天的House blend coffee入樽冷藏，奉上時讓客自己加奶和糖漿調味，方便又有新鮮感。
* n3 G( I* M0 h4 r v* b2 W) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M7 i/ o: z6 a2 q; O5.39.217.77:8898Le Grand Pokka Café
, r X0 J, m/ H公仔箱論壇地址︰Yoho Mall
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$89任揀5款串燒
( `) I8 m9 ^! E3 ^西班牙餐廳Iberico & Co.在這裏開設第二分店，十月起會帶來獨有的Pinchos bar。Tapas聽得多，甚麼是Pinchos？其實是指用竹籤串起的小食，一啖一串。Pinchos bar會供應十款Pinchos，客人可以$89優惠價自選五串，再交由大廚即席燒烤，好有風味。
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Iberico & Co.公仔箱論壇1 p! J" j {/ {1 A1 O
地址：Yoho Mall ' z4 ?5 a' U- I3 G4 m! o; n" m
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; X; w1 s: U: u+ R2 c; atvb now,tvbnow,bttvb鹽殼焗鮮鱸魚 $185：鱸魚以鹽焗方式炮製，魚肉保持濕潤嫩滑，入口帶淡淡鹹鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb) p5 K: D# D3 f6 K
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蘋果木香熏挪威三文魚 $178：經蘋果木煙熏的三文魚，入口帶陣陣清香，味道清新。
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2 C. R3 f9 r6 Q/ V$ F" c6 K# i. ?6 [餐廳特別引入多種海鹽，像喜瑪拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、波斯藍岩鹽等，每道菜均會配搭不同海鹽來提升味道。
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& q/ |$ |- H4 T8 h% w, wtvb now,tvbnow,bttvbSalt Recipes tvb now,tvbnow,bttvb* L# @! g, X( w& Z' }- J
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【Pokka Café】燒美國特級安格斯西冷牛扒 $168：牛扒肉質嫩滑，夾雜少許脂香，可配洋蔥汁、番茄汁或菠菜汁。 公仔箱論壇2 Z6 ], s# F( ~. b$ ~/ ]8 S2 V
1 R& Z# {) \ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898$ J8 f6 E- j4 A) z7 \0 V
【Iberico & Co.】Pinchos $89/5款：用竹籤串起的西班牙小吃，如parma ham、pickles、大蝦等，配Sangria一流。
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發表於 2015-9-23 05:12 AM
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