$ f6 i7 f8 B. q% `( GIngredients（三人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V( G0 @, v- | F3 k: |+ [0 T
Portabello大菇.....3隻2 w7 b0 ^/ g9 Y0 y4 @
菠菜.....100克
- @, I p+ Q% C+ U+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克
( b' ?! F6 \& ~公仔箱論壇忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ Q6 J9 z, X& `2 \9 c i
Parmesan芝士碎.....15克
0 e# N0 R/ `! T x5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....10克tvb now,tvbnow,bttvb# W3 ~5 d% w: f% y5 K
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# g9 f# P+ |. V9 TSteps8 S0 E9 I0 s$ k7 H: C! X
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。5.39.217.77:8898) }1 G* I: {- t4 Y
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。公仔箱論壇& R' Y% N/ S9 A
& H2 R" ~& X y; u/ A7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。2 H' B0 f8 f3 g) j3 [9 q
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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