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Ingredients（二人分量）0 ~- M' d/ V1 a: I! ^( {: k, f: W8 @
白飯魚.....120克tvb now,tvbnow,bttvb" {6 \$ c( a0 X1 ^! n* A9 g/ }
雞蛋（約重 60克）.....1隻
' N0 K. L8 {8 D公仔箱論壇小香?（切碎）.....5克2 O$ G; ~" n& n P- s
橄欖油.....30克
3 q- T* F2 S% r2 Q+ H% Q1 N# k鹽.....2克, K8 M9 {/ l& J* Z# @0 V
黑椒碎.....1克
4 {! \7 P9 i0 N. f! a. ^* m: r5.39.217.77:8898紅辣椒碎.....1/4茶匙; F; O; H! r( p- t7 {
沙律菜.....20克
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Steps
( x3 G3 d1 N* V, R& A& j Q$ ~5 N/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ a7 u- p$ d/ k
- e/ h& [% F7 Y' N! D8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。7 z. F( f) i3 ?. l3 u! Z% ~
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。- l% J/ B, o a4 b8 y @% d
1 u6 v( h7 Z0 h5 D* n公仔箱論壇4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
1 Y9 D! \6 `% |% y- ^$ l M公仔箱論壇. b2 N+ ?+ E$ U
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Tips
: a0 o8 o* }6 i3 t+ k1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。5.39.217.77:88986 w3 d3 @+ [% q8 t
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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