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Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: R9 w" M% r& A* N
白飯魚.....120克
& X+ o: R' z# W5 J0 o雞蛋（約重 60克）.....1隻
( k A7 K4 o3 m小香?（切碎）.....5克tvb now,tvbnow,bttvb" n; z: y; ]4 b" E& V
橄欖油.....30克
+ ? X( L& {( A3 ~+ S5.39.217.77:8898鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* m0 F7 X- D2 i' ^, t! o
黑椒碎.....1克
, c$ r! T0 v2 j1 s5 X# i- k8 @* ?8 [+ Y* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒碎.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B0 c, n6 k8 [) Y
沙律菜.....20克
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 n. D4 w0 H% ?8 r5 d" \
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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6 q0 r! C& Y3 B. D3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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/ o: ~. ?- X# s2 S0 L& C5.39.217.77:88984.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {* [4 O. w- ?, R! a
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Tips
1 G% ^9 n; V9 p) u9 r9 J* w3 P公仔箱論壇1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。6 Q+ D# O/ x' J0 T, [
" L2 C3 V0 `) t* ^1 m, d8 [8 p2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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