( P3 M: q' W% i* W% N5.39.217.77:8898Ingredients（二人分量）
9 K# P/ t3 Q4 N7 s8 Vtvb now,tvbnow,bttvb白飯魚.....120克
, y, `& Y$ q, E/ ^' `- S雞蛋（約重 60克）.....1隻
; c* O- L( |$ T R7 b: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香?（切碎）.....5克
+ ]+ U; w" i% W. H |" N) N5 N& @5.39.217.77:8898橄欖油.....30克
, j0 r3 L% `5 K: l公仔箱論壇鹽.....2克0 M) y% v$ A# ~/ P& Y' C
黑椒碎.....1克tvb now,tvbnow,bttvb$ P( e/ f( t8 S. n- [
紅辣椒碎.....1/4茶匙
1 H3 d& E; e# m2 F" B- b( W: V5.39.217.77:8898沙律菜.....20克3 z5 H- d# f$ E4 E; ?7 \- }$ C
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J2 m% X0 B9 k+ a* Y7 ^3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
6 l7 W3 d; C) ^& G Y公仔箱論壇1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U: X0 j( @* W$ Z2 A2 h
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。3 `0 f1 U/ K( ^* R- E
- S% f D! n/ e1 T& f# c% y% Y4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。& W% @: `. Z: W t
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Tips7 v! q& ]5 v8 y; o( [/ Q9 q
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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