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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律


/ R9 J/ y# L0 b; ]/ y- W公仔箱論壇Ingredients(二人分量)
  ^3 O( E* Z2 b! d  l- N2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜菜(約重 200克).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~' T; [! ?( O( o& J- Z' Q) _
蜜糖.....30克5 @3 S! Y) Y4 l* _
檸檬汁.....20克
) J4 {6 i$ j1 ?: q5.39.217.77:8898鹽.....2克
, h+ m- T* i$ c; Z' Q8 ^2 H3 ntvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉(切碎).....4片
' `5 F( @0 I! o4 m( x公仔箱論壇水蜜桃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb+ g1 m) t: \5 Q8 g. V. m
Mascarpone芝士.....30克
- L8 E( r% C' U# v* i公仔箱論壇蒔蘿香草.....1克
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5 b9 q% `+ D9 ?3 D7 J5 d1 ]& [Steps
  r# n6 \+ k, ]. D) V7 Q7 e( g1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。% l/ k  {) n9 Q4 C

5 `7 J, S: F8 f3 N0 J5.39.217.77:88982.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。5.39.217.77:8898( W1 Q9 l/ \! I! V6 S# h" w& p

3 N+ j3 p) w' K+ F3 N' n6 E3 k4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 h0 j" O- y# u$ H# w' b

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3 t$ U& {5 S# f1 iTips
* @, C8 s9 E* F; f& n4 {tvb now,tvbnow,bttvb1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。9 a6 z: Z$ F$ w( ]

6 N9 F# k8 m- `+ A7 R2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。. ^/ x$ {* q& W! K/ p
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