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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉


& H: h0 v) x( l" N" X+ y1 VIngredients(二人分量)
$ k; L; Z0 T  S, X7 O9 P  h) Q3 P公仔箱論壇牛油.....30克
/ z2 `. N  N* p2 l0 _! D2 H4 i6 O7 O& t乾蔥(切絲).....50克5.39.217.77:88983 {; v; R& Z% Y, R; d, }' \/ C* R
香檳.....100克" B5 X7 X/ a2 B! ]) G2 u2 m. V
雞湯.....100克
$ T3 `; I6 a$ ~$ x8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....100克
5 e0 ?+ |# D1 k" e4 Z* J- f7 A公仔箱論壇意粉.....150克公仔箱論壇; ]2 s2 A" B9 [2 A9 l
蟹肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 a! R: n9 D" w
車厘番茄(切角).....4粒
+ M3 g. }/ G" o) C5.39.217.77:8898小香?(切段).....10克
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Steps5.39.217.77:88986 b- o! O5 }. p+ l9 A0 a
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。5.39.217.77:88981 u: G) \, ]& y9 _" \
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2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
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1 F2 n3 W5 G1 X6 U( U0 W' wtvb now,tvbnow,bttvb3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
2 V8 B( y3 g; b' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Tips公仔箱論壇' h0 ^! M, }$ Y* k: H
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I6 S+ a4 V1 G9 n
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。' ?. a/ g$ s5 M" ?7 G" S
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