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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉

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Ingredients(二人分量)公仔箱論壇6 G4 `6 }5 J- [  S) s3 V
牛油.....30克
& w1 ~8 B0 Z( @8 ~/ c  J4 B2 r乾蔥(切絲).....50克5.39.217.77:88983 y' D( Y4 v9 d" Y: [. |  N
香檳.....100克
2 E5 d4 D3 D( X5 w& q; s% m% Ytvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....100克tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 p% D6 V: l. ~
忌廉.....100克
$ F7 @. [5 G+ h. \, R2 M公仔箱論壇意粉.....150克
" ~: P$ Z% c8 A! }8 ^/ @& A5.39.217.77:8898蟹肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. B5 G) }9 n2 M. N5 b. Z
車厘番茄(切角).....4粒
' a- `1 B3 j9 D7 ?5 T6 ?! p公仔箱論壇小香?(切段).....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 l# t1 Y  _! U7 N# T4 z0 ^
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6 V3 j/ b' f7 G' @公仔箱論壇1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。- e" s6 Y7 ~2 M2 x( y: w; K
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2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 p: _& e" s' N2 k
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
1 s; q3 \0 ^" Y/ @# k3 [3 R/ O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 P  Y3 S! B" \
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Tips3 `1 E9 y: y$ m4 T; M# z
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。公仔箱論壇) d8 q3 O/ g7 I
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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