[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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材料：4人份量
/ _: p5 J; A" b8 m6 J5.39.217.77:88981.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
% e4 a1 b6 ]' m* I9 ztvb now,tvbnow,bttvb2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)公仔箱論壇" E7 O7 b, D+ K& r2 `5 B+ R% z
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮): `5 n* k% q* ]$ k3 \
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)' R+ |7 _- [, g0 o
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j" E8 B5 ~8 R* ^# d
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @* e6 V: R& x5 z
7.豬.....半斤（汆水）
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步驟：
. H! N& `0 H/ }! W7 [3 P$ I1.冬瓜洗淨，連皮切件tvb now,tvbnow,bttvb3 f. C8 N1 S/ L4 N" i% T, m
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2.生曬淮山，洗淨備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c+ Y5 _- E$ H: K

+ _1 Z2 o, Z3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
1 ~7 e; D' J9 ]$ R3 p* J% a  o/ L$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w7 m) u( V2 L# Z/ z( v
4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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& ?& p- ]7 v; J! ?9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雪耳用水浸軟，去蒂) N2 [4 ~1 X7 j0 k

* l6 t- X( j6 l- {8 {/ J+ E) N+ t- ~tvb now,tvbnow,bttvb6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用4 k0 h" U7 v3 u% m+ E7 a
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成