[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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材料：4人份量
1 ?9 h8 E( v- N公仔箱論壇1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A& A; C2 R! A& c& Y: j* c; i' o- M: G
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
  O. s$ K7 D0 H0 n; D( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)公仔箱論壇5 z& l( s' f/ k2 r$ ?
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)公仔箱論壇5 B. Z+ ~: `1 `! F! P! [& P! }
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
# [& w6 Y: L' q$ g; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
9 O+ m" F& G( t% H- |7.豬.....半斤（汆水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% R# l* ?5 `% C9 q

& C, W: y# C1 `; W* u3 F' T5.39.217.77:8898
- M: W. q; r$ R; y公仔箱論壇步驟：
) y$ N" R' A8 ~2 y5.39.217.77:88981.冬瓜洗淨，連皮切件
+ w9 b( @; C' D5 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @( O' n! Y) L) e* j% c8 ^- A
2.生曬淮山，洗淨備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ f( q1 j1 R5 g! S  ~% L) ^
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用公仔箱論壇9 d% P8 W# c% V9 ]% \- f
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5.雪耳用水浸軟，去蒂tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: j$ L# s1 P) a: {

9 @6 V7 _4 P# r) _9 h6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
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5 {. `' P6 T& V% Atvb now,tvbnow,bttvb7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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2 ^2 y, |9 j0 T" M" {# g' t8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成